从2002年起，中国酿酒工业协会将按照新的计算方法，对酿酒行业各酒种的主要经济技术指标逐步进行统计。
酿酒行业的企业间生产经营指标统一计算和互相交换已经历时十余年。所执行的原轻工业部1990年发布的《全国酿酒工业主要经济技术指标统一计算方法》，对行业内信息交流和行业统计起了很大的作用。但是十多年来，我国酿酒工业的生产发生了很大变化，结构的调整使企业经济指标的考核内容也需要相应变更，特别是随着中国加入WTO和世界经济一体化的要求越来越高，酿酒行业的发展也必须考虑如何与国际接轨。
经与国家统计局协商和认可，中国酿酒工业协会组织各分会和专业委员会对1990年版的《计算方法》进行了多次补充和修改，整理出了2001年版的新的《计算方法》。
目前，白酒、啤酒的新计算方法已经出台，并将首先在行业内施行。（刘世松）
