由深圳市人民政府批准、深圳市经济发展局主办、深圳市食品行业协会承办的2001第四届深圳国际食品展览会，将于2001年12月6日至9日，在深圳中国国际高新技术成果交易会展览馆隆重举行。
作为中国地区食品行业最具规模的展览会，自1998年以来成功举办了三届，现已发展成为一个专业性、国际化、传播广、收益大的食品行业盛会，并取得了可喜的展览成果，得到了国家部委的高度重视，同时也得到了来自海内外著名的食品企业、商务机构及国外驻华使团的大力支持。本届展览会组委会为更好地成功举办此次展览会，在以往几届展会已取得丰硕展览成果的基础上，为发扬、挖掘中国食品行业的品牌、名牌企业，本届展览会组委会将联合国家有关部委以及中国名牌时报等媒体，在展会期间为参展单位实施品牌及名牌战略作重点深入的宣传、报道。本届展览会还将特别设立绿色食品展区，大力度地在展会期间推广、介绍中国绿色食品产品，并对之进行开展本届展览会绿色食品的资格认证及支持。同时由深圳市贤泽投资有限公司联合国内外著名的投资机构、公司共同举办本届展会现场招商投资洽谈会，专为参展企业中那些欲扩大市场、产品具有极高市场推广价值的企业，提供更直接的投资资金及更好的融资渠道。
本届组委会已向国内外近千家著名食品生产企业及驻华商务机构发出邀请。届时，参会的有欧、美、大洋洲、亚洲地区及国内的约600家中小企业。本届展会特别设立免费品尝会，为本展提供一个全方位现场的立体推广平台。（黄洋）
