开栏的话 12月11日，中国将正式成为世贸组织成员。企业作为市场竞争的主体，如何抓住入世带来的机遇，怎样迎接入世带来的挑战，是一个很现实的课题。面对开放的市场和强劲的竞争对手，中国企业靠什么与之角逐？综合近一时期企业界的反映，关键是提高企业自身的竞争力。本报为此从今天起开辟《面对WTO 企业怎么干》专栏，陆续介绍企业在这方面的经验和做法，它们或未雨绸缪，已经在国际市场上站稳脚跟；或沉着应战，提出具体的措施，努力做大做强。今天刊出的燕京啤酒集团致力于科技创新，不断提高竞争力，就是很好的一例，特选为开篇，供读者参考借鉴。
中国加入WTO之际，也是中国啤酒业加速重组之时。近一时期啤酒业三巨头青啤、华润和燕京不断爆出新闻，竞争越来越激烈。为此记者来到北京燕京啤酒集团公司，一探这家单一品牌产销量最大的啤酒企业的所思所做。
迎接入世挑战，关键在于壮大企业实力。燕啤集团董事长李福成反复强调这一点。那么燕啤的竞争实力体现在哪些方面？燕啤的竞争实力又来自哪里？中国入世之后燕啤又将如何？记者寻访了答案。
看得见的和看不见的
燕啤的实力有目共睹：
————利税连续5年在啤酒行业独占鳌头之后，今年又突破10亿元大关，创下我国啤酒业新高。
————在“洋啤酒”和国内啤酒的强力竞争中，今年燕京啤酒产销量仍居全国第一，北京市场占有率超过85％，华北市场占有率达42％，全国市场占有率升至7.5％。
————燕啤的资产负债率一直低于20％，优良的资产质量在国有大型企业中名列前茅。
————燕啤创下了中国啤酒行业的新速度：从1980建厂至今的20年间，燕啤年产量从2万吨攀升至200多万吨，产销量年均增长33.2％，利税年均增长39％，销售收入年均增长40.6％。
看得见的实力令人赞叹，看不见的实力更让人感到其沉甸甸的分量。
游刃资本市场。1997年燕啤由国有独资企业改造为由燕啤股份、北京西单股份、北京牛栏山酒厂和社会中小股东共同投资的股份制企业。同年燕京啤酒在香港参加了北京控股公司的红筹股上市，尔后又在深圳A股上市，先后直接融资23.6亿元。4年来，借助资本运作，燕啤成功地兼并、重组了11家啤酒企业，扩产100多万吨。雄厚的资本积累。燕啤每年的设备折旧资金金额和利润分配余额近2.5亿元，按这种资金积累的幅度，10年净资产增加20多亿元。
培育核心竞争力。在经历了产量扩张和品牌扩大之后，李福成认为，企业要获得高效益、长寿命周期，就必须构筑起自己的核心竞争力。燕啤人从三个方面着手：一是较长期地保持了较好的经济效益。二是不断通过提高装备水平来提高的产品质量和市场占有率。三是燕啤日渐扩大的资本积累和企业规模。
在竞争中成长
李福成说：“是竞争造就了燕啤。”
最让燕啤人自豪的是燕啤与“洋啤酒”的对垒。上世纪90年代，60多家世界著名啤酒企业猛攻中国市场，年产5万吨以上的中国啤酒企业的八成多被外资控股。这就将燕啤推上了与“洋啤”抗争的风口浪尖。谁曾想，第一次真正直面竞争的燕啤人一下子就悟出了竞争的真谛————用技术打造品牌，建市场网络培育消费群体。靠着这一点，燕啤确立了自己在北京乃至中国啤酒市场的领先地位。
随着啤酒业的快速发展，中国啤酒市场的竞争格局已演变成国内大的啤酒集团间的拼争。较量主要从两个方面展开：一是由国内啤酒市场供大于求引发的价格之争，二是由规模扩张引发的地域之争。面对竞争，燕啤人十分清醒：一个企业之所以会垮台，并不是对手击败了它，而是消费者抛弃了它。因而不管竞争的战火如何燃烧，满足消费者需求是燕啤人始终不渝的追求。
在企业成长阶段，燕啤选择的是以科技进步为依托的内涵式扩张之路。自1987年起，燕啤就成为中国食品发酵研究所及中科院物理所的“孵化器”，独享其科研成果的优先使用权。十几年来新品迭出。同时致力于技术改造和技术引进，不断提高其装备水平。靠着优良的装备，燕啤率先推出啤酒的风味稳定性这个新的消费概念。
目前他们已构建出低档啤酒占60％、中档占25％、高档占15％的“宝塔式”产品格局，较好地处理了市场最大化与利润最大化的矛盾。这也是燕啤稳居我国啤酒业利润榜首的秘诀所在。
燕啤的并购也有独到之处。用李福成的话说，是“选个好的合作伙伴”。“好伙伴”好在良好的市场前景，具有改造潜力的设备、良好的水资源、强有力的领导班子、优良的政策环境。1999年燕啤投资8000万元控股成立了江西燕啤啤酒有限公司，去年又成立了燕啤赣州公司，江西市场啤酒产销量逾10万吨。在成立燕啤莱州公司之后，今年燕啤又通过买断股权和增资扩股的形式收购了鲁啤实力较强的两大啤酒企业“三孔”和“无名”，顺利进入山东市场，并夺得25％的市场份额。
从全球范围内看，企业并购的成功率仅在35％左右。如何确保并购成功？李福成认为整合是个关键，且强调这种整合涉及经营理念、营销网络、生产工艺、管理、市场等诸多方面，以铸造企业核心竞争力为标志。为了对并购企业进行有效的整合，李福成提出“五个统一，一个独立”————统一生产工艺和计划管理、统一原料采购、统一市场划分、统一产品定价、统一商标管理，独立经济核算。
在大视野中定位
未来的燕啤什么样？
李福成白描道：“十五”期间啤酒产销量达到300万吨，燕啤跻身世界啤酒十强。
燕啤要在大视野中确定自己的位置。2000年我国啤酒的总产量为2231万吨，仅次于美国的2400万吨稳居世界第二，但这并不能改变我国啤酒业供大于求和小而散的局面。目前我国共有啤酒生产企业500多家，年产量过百万吨只有燕啤、青啤、华润三家；全国啤酒生产能力2800多万吨，年过剩600万吨。李福成说，中国入世后，由于欧洲、美洲市场早已饱和，“洋啤”会不会卷土重来？对此我们应冷静面对。
人们分析，中国入世后，中国啤酒业的竞争将在国内大啤酒集团之间、国内大的啤酒集团与“洋啤酒”集团之间展开，竞争也将超越“大鱼吃小鱼”的阶段进入一个更高的层次。就发展趋势而言，短期内中国啤酒业群雄逐鹿的态势将会继续，有可能出现十来家大的啤酒集团，但不会形成美国三大啤酒集团占有90％的产量、日本前4家啤酒集团几乎垄断市场的格局。燕啤的适度规模扩张和做大做强的定位，就是在这种大背景下确定的。
燕啤将怎样实现自己的目标呢？
一是在做强的基础上，做大啤酒产业。燕啤正在不遗余力地发展和壮大啤酒系列产品，300万吨的规模设想将使燕啤在中国啤酒业举足轻重。
二是延长产业链条。今年燕啤制定了“一业为主，发展相关，慎搞多元”发展战略，提出把自己的产业链条延伸至与啤酒生产相配套的领域，生产啤酒的延续产品，涉足一些与啤酒生产工艺相近的产品。
三是塑造国际化的燕啤。为了充分地利用国际国内两种资源、开拓国际国内两个市场，燕啤选择了国际化道路。如今喝燕京啤酒不再是中国人的享受，美国、加拿大、英国、马来西亚、韩国等国家和地区的人们均以喝上一口清爽怡人的燕京啤酒为乐。去年燕啤出口达6300吨。国际化的燕啤是以品牌的民族化为特征的。燕啤人相信，只有民族的，才是世界的。作者:徐文营 何振红
