中新网北京11月14日消息：抽查显示，北京、江苏、四川、广东、黑龙江等5个省、直辖市市场上的副食品质量合格率达到70%以上。
据悉，国家质检总局今年第三季度进行的这项抽查中，在抽查的58家企业生产的65种产品中，合格48种，产品抽样合格率为73.9%。
抽查发现，过量使用食品添加剂是酱腌菜产品中存在的主要质量问题。在被抽查的21种酱腌菜产品中，9种产品的苯甲酸、3种产品的山梨酸和4种产品的糖精钠项目不符合标准规定。
市场报报道说，抽查还发现，部分企业的黑木耳的主要理化指标干湿比、粗蛋白质和灰分达不到标准要求。菌落总数超标则是此次皮蛋抽查中的主要问题。
