一种国产润喉糖脱颖而出。由上海冠生园食品有限公司生产的“百味集”强力薄荷润喉糖,成为APEC上海会议使用产品。
“百味集”润喉糖的糖浆原料采用低聚糖浆,这种糖浆稳定性较好,香气不易散发。而白砂糖原料采用的是来自福建的碳化砂糖,而非硫化砂糖,大大地降低了二氧化硫的含量。薄荷香精、加工设备均从日本进口,在生产时加入了酸类以降低甜度,因此,它在各方面的质量能与洋货相媲美。
每年国内城市居民要消费润喉糖4~5亿元,这一消费量年均增幅为6%~7%,而一包六粒的“百味集”价格在1.2元左右,预计今年能达到2000万元以上的销售量。