新华财经北京10月19日电 据《湖南经济报》报道 “十一”黄金周，在湖南长沙市内一些大型商场发现，各种品牌的食用油纷纷高举降价大旗。
价格之战一种全国名牌食用油在湖南的代理商介绍，食用油的价格战，实际从1996年就开始了。上世纪80年代我国食用油进口甚少，每年不过10万吨左右，而出口却有20～30万吨。1986年开始大量进口，当年进口54万吨，以后逐年递增，成为世界第一食用油进口大国。
到了1996年，在全国油料大丰收、食用油库存积压较大的情况下，食用油的进口势头依然是有增无减。于是，当年全国居民消费价格平均上涨了8．3％，而食用油的价格却下跌了7．9％。从此，食用油的价格开始了它的自由落体运动。
业内人士指出：尽管国内食用油价格一跌再跌，但就目前而言，其价格仍高于国外同类产品。以菜籽油为例，目前国际市场菜籽油价格每吨为400～420美元左右，而国内市场二级菜籽油价格为每吨6800～7000元人民币。
专家分析，生产成本偏高是我国食用油价格过高的主因。近年来国内食用油生产能力的发展迅猛异常，企业规模、数量都在急剧膨胀。据有关部门最近统计，目前全国共有油脂加工企业3000余家，加工能力已达5000万～6000万吨。加上外资企业的加工能力，总产量将再增加2～3倍。僧少粥多使不少工厂加工能力超过市场消化力，导致劳动力浪费与设备闲置，从而使生产成本提高，产品竞争能力减弱。
同时，我国的油料作物单产较低，仅去年就从美国进口大豆1112万吨。原料成本的居高不下，也是国产油价高于外国油的原因之一。
品牌之战据国内贸易部2000年6月关于全国1148个零售店的统计调查，食用油综合竞争力在前四名的品牌是金龙鱼、福临门、鲁花、骆驼。其中“金龙鱼”年销售额约达40亿元，“福临门”在15亿元以上，“鲁花”年销售额达5亿元左右。这三个品牌占据了总销售额的42．2％。从调查结果来看，我国的食用油市场上，几个主导品牌已经占据了较大的市场份额。
尽管如此，业内人士分析指出，食用油的品牌之战远没有结束，甚至可以说才刚刚开始。
首先，我国各省各地区饮食习惯和口味不同，导致了某些区域品牌生命力旺盛，但打造一个全国性的品牌有相当的难度。
尤为重要的是，尽管我国大中城市食用油的人均消费量已接近和超过15公斤，但在农村，人均仅消费4公斤左右，大大低于世界平均水平。由于地理条件、经济收入、消费观念等诸多因素制约，仅仅依靠厂商大量的广告投入是远远不够的。设立分支机构，培养经销商，形成一个全国性的营销网络，这才是摆在我国食用油生产企业面前的一个具体而又现实的问题。
