我国首条自行研制开发的啤酒无菌灌装设备--20000瓶/小时纯生啤酒瓶装生产线,日前通过国家级新产品定型投产鉴定。这是广州3年前由珠江啤酒厂全国首推纯生啤酒后,在其上游领域啤酒生产设备上又一次领先全国。
据了解,该生产线是由广东轻工业机械集团公司及协作单位安徽龙津啤酒有限公司、江南大学生物工程学院三方产学研协作研制开发的新产品。
纯生啤酒是市场关注的热点。继珠江啤酒推出纯生啤酒之后,全国不少啤酒生产企业纷纷开发出或正在筹划推出纯生啤酒。但由于国内一直没有纯生啤酒生产线,所有设备都从国外引进。此次成功开发纯生啤酒生产线,将为国家节约大批技改资金。据了解,这一国产纯生啤酒生产线比进口生产线价格低50%。