重庆9月5日电 记者崔佳报道：重庆市政府日前决定，在全市食品市场专项整治工作中加大惩治力度，对食品生产销售企业实行一次违规终身负责制度，确保百姓吃上放心食品。
今年6月，重庆万州区一些不法厂商为了谋取不正当利益，在知晓国家明令禁止用胱胺酸废液(俗称“毛发水”)配制酱油的情况下，仍用其配制酱油出售，威胁到人民群众的健康，在社会上造成了恶劣影响，引起了中央领导同志的高度重视。
9月3日，重庆市政府部署在全市范围内深入开展食品行业专项整治，提出对食品生产、销售企业实行一次违规终身出局；对违法违规的重要责任人和直接责任人，要在全市食品生产企业和相关管理机关进行通报，并且终身不准从事食品生产工作；对故意销售假冒伪劣、有毒有害食品者，有关部门也要吊销其证照，今后不得补办，终身不准从事食品销售工作。凡因地方保护主义、官僚主义、失职渎职、以权谋私等等原因违反规定，酿成食品卫生安全事故，给人民群众身体健康、生命安全造成损害的，必须给予党纪政纪处分；触犯刑律的要追究刑事责任。
