中新社上海八月二十七日电(孙璐)距中秋节还有一段时间,申城的月饼大战却已提前上演。近日,沪上月饼市场竟出现了价格逾千元的“珍藏月饼”,如此“天价”令人咋舌。
这种“珍藏月饼”除了采用精美奢华的外包装、先进的除氧真空法内包装外,还在馅料中大作文章,别具心思地把高档食品材料鱼翅和鲍鱼等包容在了月饼之中,更打出了“限量发行”的旗号,借以吸引部分追逐气派的消费者。在定价上,则开出了每盒一千二百八十元的天价,称得上是月饼中的“满汉全席”了。
不过,这样的“珍藏月饼”究竟能否为沪上消费者所接受,目前仍是未知之数。据某业内人士指出,申城年年中秋年年月饼,花样不断翻新,而其间最受市民大众欢迎的,却依然是椰蓉、豆沙、莲蓉、五仁这老四样;市场经济提倡合理竞争,但只有赢得市民大众喜爱的,才算是真正赢得了市场。