日前，由国家内贸局食品流通开发中心组织的一次专题研讨会上，中国食品业提出的一些项目受到日本同行的关注。对于与西部开发和电子商务有关的一些食品项目，日方表示了兴趣。
在中方提出的项目中，与西部开发有关的食品项目以食品物流、 集散类项目居多，再就是一些利用西部现有资源进行开发的项目，如水果原汁、矿泉水的加工、生产等。有政府官员指出，西部地广人稀，交通不便，所以国家在西部战略上也是首先以建设基础设施为主。食品业的物流、集散系统是行业发展的基础，也是要率先建设的。而西部的比较优势在于其独特的资源，因此一些开发特有资源的项目受到关注。
日本伊藤忠商事会社、味之素株式会社海外营业部、社团法人食 品流通系统协会等日方机构的代表认真考察了中方提出的项目。日方代表认为，以缩小中国国内不同地区间经济差距为主要目的的基础建设项目如大型加工基地、冷库等，有可能获得日方O－DA的贷款援助。
一位日本电子商务专家详细讲解了他们设计的B2B和B2C兼有的食品加工、生产、销售全程方案。对于中国目前的天线上网状况日方也作了仔细了解。
