新华网南昌8月13日电(刘志坚)近日，江西省吉安市吉州区在严厉打击在食品中违禁使用“甲醛次硫酸氢钠”行动中，一举捣毁两处“毒米粉”加工窝点，当场缴获甲醛次硫酸氢钠10余公斤，掺有甲醛次硫酸氢钠的“毒米粉”750公斤，犯罪嫌疑人彭某、殷某均已被刑拘。经审讯得知，彭某、殷某是外地来吉州区从事米粉加工的个体业主。为使加工成的米粉好看、好吃、好销，他们先后多次在吉安城区的化工原料店购进甲醛次硫酸氢钠，然后按比例添加在米粉中，用已过期变味的劣质米粉增白、防腐及增加韧性。
据专家介绍，甲醛次硫酸氢钠俗称吊白块，是一种有毒的化工原料，主要用于印染工业作为拔染剂。人体食用含有甲醛次硫酸氢钠的米粉后，可引起过敏、肠道刺激、食物中毒等，并可致癌。
目前，吉州区公安局、质量技术监督局、卫生局等有关部门已派出专门人员，对已销售的“毒米粉”进行全力追缴。
