记者近日从浙江省饮料工业协会获悉，今年上半年，全国饮用水中，产自浙江的饮用水占33.6%，这是自1997年以来“浙水”首次将广东“老大哥”“甩”在二线，跃居全国“排行榜”首位。
起步，拨云又见雾
据悉，浙江省目前拥有娃哈哈、农夫山泉、虎跑、五大连池等大小饮用水企业近千家，年产水上万吨的厂家有近70家。去年和前年，“浙水”在全国范围内的份额始终保持30%，紧紧“咬”在广东之后，但突破乏力。今年上半年，“浙水”终于增长3个百分点，而广东却无奈以22.6%的市场份额让位。
7年前，“花钱买水喝”的理念尚未培育成熟，到了1997年，“浙水”才伺机而动。但在当时，提前热身的广东已揽下半壁江山，饮料业群雄割据，“浙水”的迅速崛起，可谓背水一战。据浙江省饮料工业协会许长卿副会长介绍，近年来“水市”短兵相接，国内十大饮料品牌几乎瓜分了全国七成市场；全国瓶装饮用水品牌数从1998年的172个，锐减至去年的88个；价格战频繁，包装所需原材料大量依靠进口，导致成本居高不下；还沉浸在我国饮料界7家民族企业被全球公认的饮料界“霸主”百事、可口可乐挤垮的阴霾之中，假冒伪劣又在从中“作梗”，冲击波一重接着一重。
可见，浙水能在深浅莫测的“水市”中保住性命尚且不易，更何况又发展了这关键的3个百分点!
突出重围靠策略
那么，“浙水”的成功之道在哪里?
其一，巧用外资，壮大民族品牌。在始终强调全权管理，坚持打中华牌的前提下，毅然与世界五百强、法国达能集团合资兴办5个企业，随后又采取中外合资、中中合资、兴办股份制企业等方法，先后引资15亿元人民币。
其二，西进“挖金”。娃哈哈已在我国中西部地区设立17个生产基地，总投资8亿元，安置就业近万人。创造既为当地“造血”，又使自己成为跨省集团的双赢局面。
其三，销地产。考虑到运输成本，“浙水”以500公里为半径，在各地设立分公司。动员分公司销售员积极反馈同类产品信息，又投入很大费用，委托北京大型咨询公司对重点城市进行市场分析。
其四，领先一步的思维。“有点甜”的农夫山泉，一步到位，目前已拥有亚洲最具规模的瓶装水生产基地，6个工人一天就可生产10万箱水。科技创新使成本降低、规模扩张，增强了价格竞争力；“浙水”中的龙头老大，舍得花钱引进设备，自行生产外包装、瓶盖以降低成本，以致于连假冒伪劣者都意识到无利润空间可言，不敢假冒了。
其五，自“浙水”起步开始，就始终被浙江省政府当作民族工业在保护。据悉，制造饮用水瓶子的PET塑料粒子目前需依赖进口，浙江省政府不遗余力同国家经贸委打报告协调，争取到较多的配额，保证“浙水”发展不“断档”。
价格回归，消费者受益
“浙水”的扩张，消费者无疑也是受益方，以上海为例，“浙水”目前与上海本地水可谓平分秋色。据悉，二、三年前，上海有100余家瓶装水和近300家桶装水企业，价格混乱，质量参差不齐。“浙水”挺进上海后，使上海饮用水价格“回归”，连续三年共下调60%。对于不上规模，对价格战适应不良的企业则优胜劣汰，逐个清除出局。
而今，经“重塑”和“过滤”的“水市”，价格已基本贴进“生命线”。业内人士分析，目前，上海市场基本呈现正广和、娃哈哈、农夫山泉、延中等“多足鼎立”格局，彼此“拉锯”，就消费者而言，不仅质量有了保证，品牌也容易辨认。
但是，而今雀巢、达能等“世界列强”野心勃勃，欲采取收购方式垄断中国市场，我国饮料业几家知名企业都有被参股和控股；再加上广东等饮料企业在生产能力和设备上也后劲十足。面临这番内外夹击，“浙水”亦在苦练内功，绝不敢掉以轻心。
