据香港渔护署统计，从2000年4月至今年1月，香港特区发现的猪口蹄疫病例比上年度增加近九成，染病死亡的猪有464头，增加三成半；但染病的猪却呈下降趋势。
据介绍，猪口蹄疫在东南亚非常普遍，在香港也有40多年历史。渔护署强调，口蹄疫传染给人类的机会极微。只要将猪肉煮熟，人们不会因食用猪肉而感染口蹄疫。
基于香港没有出口猪的商业活动，故不会采用像英国销毁染病猪的严格监控措施，只会以强制性申报、定期巡查、呼吁猪农为猪注射疫苗等方法，控制口蹄疫蔓延。
香港人每天食用的猪肉，大部分是从内地进口。据有关出入境检验检疫局表示，进口的猪检验检疫制度严格，目前没有发现注册猪场供港的猪染上口蹄疫。(完)
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