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新世纪前卫食品
时间:2001/3/2 0:00:00 来源:中国食品工业网
边缘食品:美国培育出含有牛肉及马铃薯两种动植物蛋白和其他营养成份的“牛肉马铃薯”。
空气食品:美国最新研制出一种“空气食品”,它是许多人体必需的营养悬浮颗粒,按一定比例调制好,装入一种特制容器中,食用时用嘴对准容器喷口,吸入后饥饿立即消失,同是产生一种食美味佳的愉悦感受。
人造食品:新世纪的许多食品已不是通过栽培或饲养获得,而是完全在工厂制造而得。目前,法国已制造出品种各异的蛋白质,它可以作为制造人造食品的营养素,从而生产出更好更多的美味食品。
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