吃过冬瓜糖吗？一条条看起来白晰透明的冬瓜糖，颜色滋味都非常诱人，但是有一则网络谣言说，冬瓜糖原本是黑色，看起来「白泡泡、幼咪咪」的原因是，加了「亚硫酸盐」漂白剂，由于台湾人喜欢「美色」，因此厂商将没有添加化学药剂的黑色冬瓜糖外销日本，而将戕害人体健康的白色冬瓜糖，内销台湾？
为了查证这个消息，记者特地到年货集散的大本营迪化街探询，街上人潮汹涌、热闹非凡，果然在两个卖传统糖果的摊位上发现了冬瓜糖，记者询问业者，有没有卖过或批发过黑色冬瓜糖？所得到的答案皆否。
一名卖了传统糖果50几年的孙性业者则说，他从上游工厂批发过程中，从来没有看过黑色冬瓜糖，也没听闻过冬瓜糖外销到国外，不过他曾「听闻」有工厂为了使产品的色泽美观，添加了萤光剂等化学成分，说着说着便拿着一根冬瓜糖向着电灯泡，对记者说他们卖的冬瓜糖是由真正的冬瓜以纯糖腌渍而成，不会像部分业者以冰糖、香料、色素合成。
下游业者否认，上游生产厂商又怎么说呢？记者特地询问一家位于台南新化镇的农产加工厂，台北迪化街卖的冬瓜糖正是由他们生产。负责品管部的郭小姐指出，冬瓜糖的生产过程为去皮→切块→切条→ 浸渍糖水→ 经烘干后即为成品，冬瓜除了皮以外，其它部分的颜色都是白色，中间的制造过程当中，冬瓜并没有变色。
「冬瓜原本就是白色，做出来的糖当然也是白色的啊！」他怀疑发布这个谣言的网友，误把冬瓜砖（用来熬冬瓜茶）当作冬瓜糖，其实冬瓜砖的黑褐色是红糖的关系，并没有加害身体的化学药剂。
网络谣言提到，不肖业者以「亚硫酸盐」漂白冬瓜糖，而亚硫酸盐与二氧化硫的作用相似，前一阵子传出免洗筷会引发气喘，二氧化硫成分正是元凶。
营养师穆怀玲表示，二氧化硫是运用相当广泛的食品添加剂，主要作用是为了增加特定食品的色泽，比如金针就常常被检验出二氧化硫成分过高，但二氧化硫是水溶性，只要经过冲洗浸泡便能消除，一般人食用金针前都会经过水洗，对健康比较不会有疑虑；然而一些干果类运用二氧化硫的情况很普遍，一般消费者也不会将其拿到水龙头下冲洗，常吃干燥水果、杏果等食物，便很容易在身体内累积二氧化硫，然而必须累积到很高的剂量，才会出现身体不适的状况。
冬瓜糖经过漂白的谣言，他倒是第一次听到，虽然没有这方面的检验报告，他还是建议消费不要选购颜色太漂亮的食品，因为蔬果类食物放置一段时间，由于酵素变化的关系，多多少少会产生氧化「褐变」，颜色太漂亮的腌渍品，多数有添加物。
