不宜过多食用橘子
不宜多吃多味瓜子
◆橘子是人们喜爱的水果。其营养丰富,每500克橘子可产生856.8千焦热量。不论大人、小孩,若一次食用过多,就会产生不良后果。
因为食用过多,所产生的热量不能全部转化为脂肪贮存,又不能及时消耗掉,就容易“上火”,出现口舌干燥、咽喉肿痛、大便干结等症状。因此,橘子不宜食用过多。若已“上火”,可用海带50克,洗涤后切碎,煎水代茶饮,可“去火”。
◆多味瓜子在加工制作时,加有香料、食盐、香精、糖精等调味品,若食用过多,对人体健康是有害的。
有的瓜子在加工中,使用人工合成香料。人工合成香料,是从石油或煤焦油中提炼的。因此,多味瓜子不宜多吃,也不宜经常食用。(黄寿长)