检查人员前天在该货仓的货架上，取下一种标明是广东顺德万士发饼业有限公司产“万士发”牌淮盐克力架饼乾，打燃打火机一点，饼乾竟“噗”的一声也燃了起来，而且还散出丝丝黑烟。
据检查人员介绍，这种“万士发”饼干看似金灿灿，他们怀疑饼干喷的不是包装袋上所标的精炼植物油，从燃烧情况看，这些饼干喷了石蜡油，因为如果是植物油，既不会燃得那麽快，也不会发出黑烟。如果真是石蜡油，这些饼干被食用以后会严重危及人身健康，轻者会造成拉肚子、头晕，重者会造成重性中毒。
“毒饼干”事件曝光后引起市民的极大关注，纷纷打听如何识别。
一是“看”，饼干上喷的是植物油，外表不会现出油腻腻的样子，如果是石蜡油，饼干的外表则会呈现油腻腻的金黄色；二是“」，喷植物油的饼干味道一般不会很香，如果喷的是石蜡油或其他工业用矿物油，就会有明显的香味；三是“摸”，用植物油喷的饼干一般都不粘手，不会有油腻腻的感觉，但如果是石蜡油，饼干就会黏手，而且还有一种油腻感；四是“烧”，饼干上喷的如果是植物油，一般情况下不容易燃烧，如石蜡油或其他矿物油，饼干很容易燃烧而且还会发出黑烟；五是“掂”，喷植物油的饼干手感一般都较重，喷石蜡油的饼干则相对较轻。
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