标明产地和生产日期绿色鸡蛋鲜亮上市

南京首批标上“生日”和“出生地”的绿色鲜鸡蛋面世了。

据悉，首批绿色鸡蛋来自南京市光卡路的一座现代化绿色鲜鸡蛋基地，基地由该市菜篮指挥办与市菜篮子工程共同投资80万元组建。今天，将进入苏果超市和天环集团在全市的15个连锁点。这种绿色鲜鸡蛋改变了洋鸡蛋蛋黄颜色淡、蛋清粘稠度稀、食用有腥味的特点，口感接近草鸡蛋，且没有任何抗生素及其它药残。为了让消费者买得放心，所有的鲜鸡蛋经筛选、清洗后，采用红色食用油墨逐个进行喷码，注明生产鸡舍和出厂日期，再经不同规格包装后配送上市。(戴新庆烈春宁)