钙的吸收受许多因素的影响。在膳食因素中，某些植酸、草酸盐含量高的植物性食品，可抑制钙的吸收。而富含维生素D、乳糖和蛋白质的食品，则可促进钙的吸收。故在补充含钙的植物性食品时，不仅应选择钙含量丰富的食品，而且亦应选择植酸、草酸盐的含量较低的，才能作为补钙的植物性食品来源。圆叶菠菜、苋菜、厚皮菜、大蕹菜等，由于所含的草酸盐过高，不仅其本身所含的钙不能被利用，尚可使同时摄入食品中所含的钙有所丢失。在食用一些含有草酸的蔬菜如菠菜、茭白、冬笋时，为了使钙被身体吸收利用，在食用之前可用开水把菜煮一下，使草酸溶于水中。这样做虽然会损失一些养分，但总比留有草酸妨碍钙质的吸收要好。
每日不要摄入过多的蛋白质。据实验发现，妇女每日摄入65克蛋白质时钙质不会流失，增加到98克蛋白质时，每日体内的钙流失26克，累计起来等于一年损失1％的骨头。
过多地摄入食盐，也会增加钙从尿中流失。实验中发现，成人每日摄入0.5克盐量，尿中的含钙量不变，若增加为5克，则尿中的钙量显著增加。
每天不要喝太多的咖啡。有调查表明，每天喝4杯以上的咖啡，骨质疏松者明显增多。
吃钙片的最佳时间为饭前1小时、餐后2小时或睡觉前。
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