北京人花在吃喝上的钱越来越多了。跟饭馆比着开的茶馆，比细粮还贵的粗粮，不好吃却价不低的健康食物，诱惑着讲究健康的北京人慷慨解囊。
位于地安门附近的一家茶馆，下午1时许，第一拨喝茶的客人就来了，他们是刚从旁边的一家饭馆过来的。四菜一汤，他们才花了80多元，可喝一个小时的茶，四个人的花费超过了200多元。他们对喝茶情有独钟，一两个星期就来一次。
粗粮如今成为北京人饭桌上的新宠，其价格也早就和细粮没什么差别。记者在超市看到，玉米、高梁、黄米、黑豆等都在一元多一斤，和大米的价钱不相上下。农贸市场粮食柜台的老乡说，新粮食下来的时候，棒子面卖得比大米白面还好。在稻香村食品店，一斤普通的蛋糕是6元钱，而无糖的则超过了10元。平安大道的一个无糖食品店，因为原料的成本高，所以价格挺贵，但每天都有专门为此而来的顾客。服务员说，顾客也不一定是糖尿病患者，很多人是因为知道多吃糖不好，特意为了健康来买的。
日前召开的“肥胖问题”新闻沙龙上，有关专家指出，一般来说，吃起来口感细软、味道很香的食物，大多是热量很高的“危险”食品，而不能解馋、口味欠佳的食品却很“安全”。(晨报记者 佟彤)
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