中新网广州9月9日消息：再过两天，便是中秋佳节。今年中秋节，广州市民对吃月饼的风俗似在慢慢淡化，但仍喜欢到酒楼吃团圆餐，大部分酒楼早在半个月前已完成订餐数量的七成以上。
中通社据广州市社情民意研究中心近日的一项调查报道，广州市民对中秋的重视程度仅次于春节和国庆，尽管有逾半的家庭对中秋“非常重视”或“比较重视”，但都表示对于吃月饼的习俗已没有那么在意了。调查中近八成的家庭已打算中秋晚上吃一顿丰盛的晚餐，另外近两成的家庭打算外出吃饭，以过一个热闹、团圆的节日。
从广州市多家酒楼食肆了解到，早在半个月前，大部分酒楼已完成订餐数量的七成以上。有商家认为，由于市民的消费心理已相当成熟，因此，今年中秋订餐一直没有出现异常火爆的局面，但有相当一部分市民在临近中秋前两天才“不慌不忙”地订餐。
据业内人士分析，与去年相比，今年广州酒楼的中秋订餐情况有以下三个特点：其一，大部分海鲜酒家表现出色。广州人喜欢吃海鲜，八月初休渔期结束后海鲜品种齐全，大量上市，价格较低，再加上海鲜酒家走大众化路线，这使海鲜酒家中秋订餐上普遍表现出色。据南岗海鲜城负责人介绍，该海鲜城订座情况很好，六十多个包房都已订满。新荔枝湾以鲍鱼闻名，该酒楼负责人称，其中秋之夜的餐位也已订满。明记海鲜城的所有包房和大厅共八十多台桌已全部订满。
其二，中档消费成为主流。今年中秋订餐的消费者大都希望不用花过多的钱而能吃得舒心、聚得开心，中档价位的套餐便成为首选。为吸引更多顾客，各老牌酒家纷纷推出价格定位于中档的各种菜式。明记海鲜城负责人表示，顾客订得最多的是一桌消费几百元的海鲜餐。北园酒家经理也表示，八百元左右价位的最受欢迎。
其三，能够欣赏月景的包房受青睐。赏月怡情是人们普遍追求的情调，因此能够临窗赏月的房间尤其受欢迎。如新荔枝湾酒楼能赏月的房间早已被预订一空，北园酒家位于水池小桥园林旁的包房更是消费者订座的首选。
此外，根据市场调查，今年广州的月饼市场仍是价格中档的名牌月饼唱主角。八成以上市民为自用或送礼在购买时，明显看重月饼的价格、牌子和口味，而不是特别重视包装。
相关搜索：
