对风靡世界的新一代生态功能食品具有重大意义的天然植物樟果367添加剂研制成功,并于日前通过了部级技术鉴定。专家认为,由中国科技人员研制的这一高科技项目是食品添加剂领域的重大突破,它填补了一项国内空白,与目前的国际先进水平同步。
据专家介绍,这种添加剂属于无公害的纯天然植物制剂,经过药理、毒理和动物实验证明,对人体无毒无害。可广泛用于卷烟、饮料、酒类、茶叶、牙膏、口服液、口香糖及空气清新剂等工业制品。特别是作为卷烟添加剂,掺入香烟后,在不改变香烟口感的前提下,能有效抑制香烟烟气中有害物质对人体的损害。医学进一步测试还表明,香烟焦油中的有害物质之所以使人致病,是因为它能导致人的染色体基因发生突变。天然植物樟果367添加剂,能抑制烟气中有害物质的生物活性和它对生物体基因的恶变,对“亚硝氨”、“黄曲霉毒素B1”等其它强致癌物的毒性,也有抑制作用。专家们在鉴定会上,品评了掺入天然植物樟果367添加剂后的香烟,结果口感与原品牌烟没有区别。
专家说,加工食品不加添加剂几乎是不可能的,而且食品工业越发达,食品添加剂也发展得越多、越快,在日本,每人每天至少摄入体内几十种食品添加剂。为了保证食品添加剂、特别是合成添加剂的安全使用,我国对食品添加剂的管理相当严格,在允许使用前都要通过大量的科学实验和毒性鉴定。天然植物樟果367添加剂做为一种无毒无害的纯天然植物制剂,其原材料资源丰富,生产工艺完备,生产技术成熟,适合规模化工业生产,以造福广大消费者。
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