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亚太酿酒公司通过食品安全体系认证
时间:2000/8/28 0:00:00 来源:海南日报
本报海口8月26日讯(记者曹健)海南亚洲太平洋酿酒有限公司昨天正式获得有关方面颁发的HACCP食品安全体系认证证书,从而成为我国首家通过这一认证的啤酒生产厂家。
HACCP是“危害分析与关键控制点”的英文缩写。HACCP食品安全体系是20世纪60年代由美国宇航食品研究人员首先研制开发的,是控制食品安全的经济有效体系。30多年来,该体系已成为国际上共同认可的确保食品安全的体系。
这一认证的通过表明亚太酿酒公司在保证食品安全,防止废品次品的产生等方面已达到国际先进水平。
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