新华社北京2000年8月28日电 经历了连续十几年的快速发展，我国饮料业今年突遇“寒流”。由于蔗糖和包装材料价格上涨，以及产品价格不断下降，今年饮料企业形势不容乐观。
据中国饮料协会秘书长赵亚利分析，今年以来蔗糖价格最高时曾达到4100元/吨，现在为3900元/吨左右，而去年糖价平均在2500元/吨左右。糖价上涨增加了饮料业的原料成本。此外PET和铝材价格上涨，导致包装成本上升。与此同时，在日渐激烈的市场竞争中，饮料价格不断下降。作为充分市场化的行业，通过限价来维持利润并不现实。赵亚利表示，今天的饮料已不再是少数人才消费得起的高档商品，它已进入千家万户，成为日常生活用品。这种情况下，饮料不可能再向高档产品发展，其中个别产品价格高些，并不能改变饮料是大众消费品这一事实，个别产品的高利润也不能带动整个产业。因此，低价位、薄利润是饮料业的特点。
专家建议，对于饮料工业这样从事终端消费品生产的龙头产业，政府财政上应有所倾斜。饮料业的发展有利于消化果、蔬、豆等农产品，可带动农业产业化发展。在当前开发西部的形势下，饮料业能够充分发挥西部地区农产品如猕猴桃等的资源优势，符合国家整体发展的利益要求。
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