在炎热的夏季,一些运动员或喜好喝啤酒的人在运动时把啤酒当作运动饮料来喝,有的更把啤酒当作比赛后解渴,这可就错了。
研究表明,酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力,大量饮酒更会导致反应、平衡和协调能力的降低,即使在中等量饮酒的第二天,这些能力仍不能完全恢复。有的运动员认为饮用啤酒可补充运动中消耗的糖和水分,作为比赛或训练前的糖和液体贮备,其实,一瓶360ml的啤酒的含糖量,比一瓶同容量的含糖6%的运动饮料所提供的糖要少,更重要的是,啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。尽管酒精吸收很快,但其能量仅在肝脏而不是肌肉中代谢,肌肉所需的能量很少或根本不来自酒精在体内的燃烧。所以,啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能源。