北京7月10日讯(记者纪小东)国家质量技术监督局今日宣布,在2000年瓶装饮用水产品质量国家监督抽查中,共抽查了47家企业的48种产品,对其感官、理化指标、卫生指标、净含量和标签标示等项目进行了检验,结果41种产品合格,抽样合格率为85.4%。
抽查中大型企业产品抽样合格率为100%,中型企业为90.9%,小型企业为78.6%。抽查结果表明,以杭州娃哈哈集团公司、广东乐百氏集团有限公司、北京广东健力宝饮料有限公司、青岛崂山矿泉水有限公司等知名企业为代表的大、中型企业管理制度健全,内部管理严格,设备先进、质量保证体系健全,员工质量意识强,产品质量稳定。
本次抽查同时也发现一些问题:一是菌落总数超标。这是本次抽查中反映出的突出问题。原因主要包括:生产车间缺少空气净化装置,导致空气中的细菌进入水中;对回收使用的包装容器清洗不彻底;瓶口与瓶盖不匹配,封口不严造成二次污染;企业内部缺乏有效的管理制度。
二是理化指标中的电导率存在一定问题。电导率主要是反映纯净水的“纯净”程度的指标,水净化得越彻底,电导率就越低。
三是大桶装饮用水质量亟待提高。本次抽查的19种大桶饮用水中合格的14种,合格率仅为71.6%。抽查发现,由于包装容器的回收使用,新桶和旧桶混用,而清洗工序却是同一设备同一强度,很容易造成清洗不净,这是导致“大桶水”合格率较低的主要原因。
部分质量较差的产品及其生产企业名单
序号 企业名称 产品名称 商标 型号规格 生产日期(批号) 主要不合格项
1 天津市大友纯净水有限公司 大友纯净水 大友 18.9L 2000-03-30 菌落总数、电导率
2 北京韩村河饮料有限公司 韩建纯天然 韩建 18.9L 2000-03-31 菌落总数、亚硝酸盐
麦饭石矿泉水
3 天津市蓝博工贸有限公司 蓝苹果纯净水 蓝苹果 18.9L 2000-03-29 菌落总数
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