在一年之中，人体血糖水平冬季相对高，而夏季则相对低。临床分析表明，其主要原因是夏季胰岛素分泌量较多，同时人体组织对胰岛素的敏感性也增高。不论西医或中医，均认为夏季是降血糖的最佳时机，若强化治疗，可望使轻症糖尿病患者的血糖值降为正常，使重症者的血糖浓度有较大幅度下降，使需要注射胰岛素的患者能够改用口服降糖药。
需要提醒的是，夏季虽然血糖水平相对较低，但糖尿病患者却不可随意停药或减药。相反，必须坚持用药，有时甚至还可稍加剂量，使血糖降至正常，维持一段时间后，再考虑减药。当然，即使可以减药也必须与医生配合，原则是循序渐进，不能骤然停药，以免发生意外。
夏季强调治疗糖尿病，也符合于祖国医学“冬病夏治”的理论。中医除了使用降糖药外，还特别注意“益气养阴”。他们认为，糖尿病患者夏季大都乏力怕动，易出虚汗等，这是一种气虚的表现。因此，主张服用人参、黄芪、生地、玉竹、地骨皮、丹皮等补气药，可以使患者脾气健运，固汗养阴，增强体力。另外，服用补气药还可提高机体对激素的敏感性，有助于维持正常血糖水平。
在夏季治疗糖尿病的同时，必须强调患者合理饮食以限制每天的脂肪摄入量。适量的脂肪摄入量有利于脂肪性维生素的吸收和体内新陈代谢。但脂肪摄入量过多，则可能使患者血脂升高，而脂肪含热量是各种食物中最高的，摄取过多，势必使人发胖，增加机体对胰岛素的需要量，进而造成血糖升高。所以，糖尿病患者合理饮食，限制脂肪摄入量至关重要，也是夏季治疗糖尿病中的重要一环。为此，每天使食物中脂肪提供的热量保持在总热量的30％左右比较理想。一般人每天摄入油脂总量不宜超过75克，其中植物油不超过50克，动物油不超过25克。最好少吃煎、炒及油炸食品，而多吃煮、蒸和凉拌食品，
以减少每天脂肪的摄入量。
一般认为，食物中饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸各占1／3比较适宜。值得注意的是，不饱和脂肪酸也含有一定量的饱和脂肪酸，故不是“多多益善”。
