可认真查看产品标签标识予以区分:
✔首先,看产品的名称。查看包装上是否有“饮料、饮品、含乳饮料”等字样,这可来鉴别是否是含乳饮料。但很多商家为了混淆概念,通常会将“饮料、饮品、乳饮料”标注得很小或者字体颜色灰暗,以致误导消费者。
✔其次,看产品蛋白质的含量。如果低于2.3 g/100g的,该产品就不属于液体奶了。
✔第三,看产品配料表:液体奶以生乳或复原乳为主要原料;含乳饮料以乳或乳制品为原料,还加水及其它辅料。
✔第四,看产品执行标准:巴氏灭菌乳为GB 19645,调制乳为GB 25191,发酵乳为GB 19302,灭菌乳为GB 25190;而含乳饮料为:GB/T 21732。