根据2005年9月5日签署的《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与欧洲委员会贸易总司关于地理标志的谅解备忘录》，经法国农业渔业部推荐，参照《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对法国国家干邑行业办公室关于干邑在我国注册地理标志保护的申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对干邑（Cognac）实施地理标志保护。
附件：《“干邑”（Cognac）、“干邑葡萄蒸馏酒”（Eau-de-vie de Cognac）或“夏朗德葡萄蒸馏酒”（Eau-de-vie des Charentes）原产地监控命名质量技术要求》
二〇〇九年十二月十六日
附件：
“干邑”（Cognac）、“干邑葡萄蒸馏酒”（Eau-de-vie de Cognac）或“夏朗德葡萄蒸馏酒”（Eau-de-vie des Charentes）
原产地监控命名
质量技术要求
第一章
一、命名名称
（一）地理名称：
只有符合下列各项专门条款的葡萄蒸馏酒，才有权使用“干邑”（Cognac）、“干邑葡萄蒸馏酒”（Eau-de-vie de Cognac）或“夏朗德葡萄蒸馏酒”（Eau-de-vie des Charentes）原产地监控命名名称（上述三个名称最早由1909年5月1日和1936年5月15日法令规定），以下简称“干邑”（Cognac）。
（二）可以附加的地理名称：
原产地监控命名“干邑”（Cognac）的标识上可以附加下列地理标志名称：优质大香槟区（Grande Fine Champagne）、大香槟区（Grande Champagne）、优质小香槟区（Petite Fine Champagne）、小香槟区（Petite Champagne）、优质香槟区（Fine Champagne）、布特妮区（Borderies）、优质林区（Fins Bois）、良质林区（Bons Bois）、普通林区（Bois ordinaires）、产地林区（Bois à terroirs）。
二、烈性酒描述
（一）（欧盟）110/2008号法规规定的葡萄蒸馏酒酒种：
2008年1月15日（欧盟）110/2008号法规对于烈性酒的定义、描述、外观、标签以及地理标志保护做出了规定。原产地监控命名“干邑”（Cognac）属于该法规附件二第四条所定义的“葡萄蒸馏酒”。
（二）陈酿要求 ：
原产地监控命名的“干邑”（Cognac）只用于经过陈酿的葡萄蒸馏酒，用于食品配料的部分除外，可以不陈酿。
（三）主要理化、感官特性：
葡萄蒸馏酒每百升纯酒精中的挥发性物质含量 ≥125克，而且销售时的最低酒精度为40% vol。
三、相关地理区域界定
（一）地理范围：
只有用在1909年5月1日法令修订案确定的地理范围内收获的葡萄，并在该范围内经过发酵、蒸馏、陈酿的葡萄蒸馏酒才能使用 “干邑”（Cognac）或“干邑葡萄蒸馏酒”（Eau-de-vie de Cognac）或“夏朗德葡萄蒸馏酒”（Eau-de-vie des Charentes）的原产地监控命名。界定范围如下：
La Charente省
Cognac专区：所有市镇
Angoulême 专区：
Angoulême 区（东）：所有市镇
Angoulême区（北）：所有市镇
Angoulême区（西）：所有市镇
Blanzac 区：所有市镇
Hiersac 区：所有市镇
St-Amant-de-Boixe 区：所有市镇
Villebois-la-Valette区：所有市镇
La Rochefoucauld区如下市镇：Agris, Brie, Bunzac, Chazelles, Coulgens, Jauldes, Pranzac, Rancogne, Rivières, La Rochette, Saint-Projet, Saint-Constant.
Montbron区如下市镇：Charras, Feuillade, Grassac, Mainzac, Marthon, Saint-Germain de Montbron, Souffrignac
Confolens 专区：
Aigre区：所有市镇
Ruffec 区如下市镇：Villegats et de Verteuil sur Charente
Mansle区如下市镇：Aunac, Bayers, Cellettes, Chenon, Fontclaireau, Fontenille, Juillé， Lichères, Lonnes, Mansle, Mouton, Moutonneau, Puyréaux, Saint Amand de Bonnieure, Saint-Angeau, Saint-Ciers sur Bonnieure, Saint-Front, Saint Groux, Sainte-Colombe, Valence, Villognon
Villefagnan区如下市镇：Brettes, Courc?me, Longré， Raix, Souvigné， Tuzie, Villefagnan
La Charente-Maritime省
Rochefort 专区：所有市镇
Saintes 专区：所有市镇
Saint-Jean-d’Angély 专区：所有市镇
Jonzac 专区：所有市镇
La Rochelle专区：
Ars区：所有市镇
Aytré 区如下市镇：Angoulins 和Aytré
La Jarrie区：所有市镇
La Rochelle 1，2，3，4，6，7区如下市镇：La Rochelle
La Rochelle 5区如下市镇：Esnandes, Marsilly, Puilboreau, La Rochelle, Saint-Xandre
La Rochelle 8 区如下市镇：Dompierre-sur-Mer, Périgny, La Rochelle
La Rochelle 9 区如下市镇：L’Houmeau, Lagord, Nieul sur Mer, La Rochelle
Saint-Martin de Ré区：所有市镇
Cour?on区如下市镇：Angliers, Benon, Cour?on, Cramchaban, Ferrières d’Aunis, La Grève sur le Mignon, Le Gué d’Alleré， La Laigne, Nuaillé d’Aunis, Saint-Cyr-du-Doret, Saint-Jean de Liversay, Saint-Martin-de-Villeneuve, Saint-Sauveur d’Aunis
Marans区如下市镇：Longèves, Saint-Ouen, Villedoux
La Dordogne省
Périgueux专区：
Saint-Aulaye区如下市镇：Chenaud, Parcoul, Puymangou, La Roche-Chalais, Saint-Aulaye
Deux-Sèvres省
Niort 专区：
Mauzé sur le Mignon区如下市镇：Le Bourdet, Prin-Deyran?on, Priaires, Mauzé-sur-le-Mignon, La Rochénard, Usseau
Beauvoir-sur-Niort区如下市镇： Beauvoir-sur-Niort, Belleville, La Foye-Montjault, Granzay-Gript, Prissé-La Charrière, Saint-Etienne-la-Cigogne, Boisserolles Thorigny sur le Mignon
Brioux-sur-Boutonne区如下市镇：Le Vert
（二）可以附加的地理名称：
符合下列条件，并用在1938年1月13日法令确定的地理范围内收获的葡萄，并在1909年5月1日法令确定的地理范围内经过发酵、蒸馏、陈酿的葡萄蒸馏酒，才可以在原产地监控命名“干邑”（Cognac）的标识上附加下列地理标志名称：大香槟区（Grande Champagne）、优质大香槟区（Grande Fine Champagne）、小香槟区（Petite Champagne）、优质小香槟区（Petite Fine Champagne）、优质香槟区（Fine Champagne）、布特妮区（Borderies）、优质林区（Fins Bois）、良质林区（Bons Bois）。
1“大香槟区”（Grande Champagne）或“优质大香槟区”（Grande Fine Champagne）地域范围如下：
La Charente省
Ambleville, Angeac-Champagne, Bonneuil, Bouteville, Ch?tea
