夏季食疗消水肿的方法：
1、芹菜炒鸡蛋
材料：芹菜、鸡蛋、料酒、花椒、糖
做法：
1、首先将芹菜去叶洗净切成段，然后把鸡蛋打散，加入1勺清水和少量料酒搅拌均匀。
2、接着在锅内加油，同时倒入蛋液，待其凝固后便用铲子搅拌成小块备用，接着再在锅内加油，将花椒炸香捞出备用。
3、最后将花椒和葱花爆香后，就加入芹菜煸炒2分钟，看到变色后就加入盐和糖，放入鸡蛋煸炒均匀，再滴入香油即可。
2、红豆薏米粥
材料：红豆、薏米、水、冰糖
做法：
1、先准备同等分量的红豆和薏米，然后将其洗净。
2、接着在锅内加入少量凉水，煮开后再加凉水，这样在煮红豆的时候就可以让其容易开花，和容易熟。
3、看到红豆煮开后，便放入薏米，开大火煮，之后再转小火，最后放冰糖调味即可。
3、冬瓜玉米排骨汤
材料：排骨、冬瓜、玉米、葱花、姜
做法：
1、先将骨头洗净用清水浸泡半个小时左右，然后在锅内放入少量油，和姜片。
2、把排骨略炒一下，接着放入足量的清水和白醋，用大火烧开后便慢炖2个小时左右。
3、然后放入玉米、冬瓜块以及盐调味，再煮15分钟便加入胡椒粉调味，最后撒葱花即可。
夏季消水肿的食物：
1、西瓜
西瓜含有一种氨基酸类的成分，有不错的利尿功效，如果将西瓜皮煮水饮用，还能对因心脏病、高血压以及妊娠引起的浮肿有效哦。
2、红豆
红豆含有丰富的钾，其外皮所含的皂苷也有很强的利尿作用，尤其是对因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿有不错的缓解功效。
3、苹果
苹果含有水溶性纤维质果胶，不仅能有效缓解便秘，还有助于代谢体内多余的盐
夏季水肿的原因：
1、体液浓度降低
由于夏季人体容易出汗，而汗中的盐分和电解质又会令体液浓度降低，虽然我们会多喝水补充水分，但是这些水分并不含有盐分，当它们渗到身体的其它组织中，就会容易造成水肿了。
2、久坐不起
人在夏季每天都会面临气温升高的情况，此时如果整天坐在空调房内减少室内的活动，这样长期下来，身体也是会容易造成水肿的。
3、熬夜并大量喝水
如果人们在夏天熬夜，就会容易导致体内循环不佳，从而出现浮肿的状况，加上夏季容易口渴，一些人就会在熬夜的同时大量喝水，这样一来早上就会比较容易出现水肿了。
