长沙市2017年餐饮食品安全监管工作要点

【发布单位】长沙市食品药品监督管理局

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2017年，全市餐饮食品安全监管工作的总体思路和要求是：按照国家总局、省局餐饮监管有关工作部署，以创建国家食品安全示范城市工作为中心，坚持稳中求进、问题导向、严字当头，扎实抓基础，主动强监管，着重增合力，全力推进餐饮消费环节各项创建和监管工作，不断提升全市餐饮食品安全水平和保障能力，确保市民饮食安全。