（一）贯彻执行国家有关食品（含食品添加剂、保健食品，下同）安全、药品（含中药、民族药、医疗机构制剂，下同）、医疗器械、化妆品、直接接触药品的包装材料及容器监督管理的方针政策和法律法规；起草并监督实施有关地方性食品安全、药品、医疗器械、化妆品监管的规范性文件、发展规划、政策规划；推动建立落实食品安全企业主体责任、全市各级人民政府分级负责的机制，着力防范区域性、系统性食品药品安全风险。
（二）负责全市食品行政执法的监督指导。组织实施食品安全综合监管政策、国家和地方标准；建立食品安全隐患排查治理机制，制定全市食品安全检查年度计划、重大整顿治理方案并组织落实；参与制定食品安全风险监测计划、食品安全地方标准，根据食品安全监测计划开展食品安全风险监测工作；建立食品安全信息统一公布制度，公布重大食品安全信息；贯彻执行国家食品安全检验机构资质认定的条件和检验规范；监督实施保健食品市场准入标准。
（三）负责药品、医疗器械行政监督和技术监督。监督实施全市药品和医疗器械的标准、分类管理制度，监督实施药品和医疗器械的研制、生产、经营、使用质量等管理规范，监督管理药品、医疗器械质量安全；建立药品、化妆品不良反应、医疗器械不良事件监测体系，并开展监测和处置工作；贯彻实施执业药师资格准入制度；参与制定我市基本药物目录内药品生产的鼓励扶持政策，配合有关部门实施国家基本药物制度；监督实施中药品种保护制度。
（四）组织实施食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的稽查制度，组织查处重大违法、违规行为；依法监测检查食品、药品、医疗器械、化妆品广告发布情况。
（五）负责食品药品安全事故应急体系建设，组织和指导食品药品安全事故应急处置和调查处理工作，监督事故查处落实情况；建立食品药品重大信息直报、问题食品药品召回和处置制度并监督实施。
（六）负责制定食品药品安全科技发展规划并组织实施，推动食品药品检验检测体系、电子监管追溯体系和信息化建设。
（七）依法监管放射性药品、麻醉药品、毒性药品、精神药品、药品类易制毒化学品及特种器械。
（八）负责酒类流通环节、农产品加工环节涉及的食品安全监管工作。
（九）负责开展食品、药品、医疗器械、化妆品安全宣传、教育培训、对外交流与合作；推进诚信体系建设。
（十）负责本部门依法行政工作，落实行政执法责任制；指导县（市、区）食品药品监督管理工作，规范行政执法行为，完善行政执法与刑事司法衔接机制。
（十一）承担市食品安全委员会日常工作。负责食品安全监督管理综合协调，推动健全协调联动机制。督促检查县（市、区）人民政府履行食品安全监督管理职责并负责考核评价。
（十二）承担市政府公布的有关行政许可事项。
（十三）履行法律、法规、规章规定的其他职责，承办市政府以及市食品安全委员会交办的其他事项。
