食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 习俗文化 > 酒文化 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

传承诗酒文化 振兴湘酒发展

时间:2016/11/7 14:21:00 来源:凤凰网

“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”这是“酒豪”“诗圣”杜甫写下的300多首描写酒的诗歌之一。诗仙李白写得更直白,“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”。

中国是一个酿酒、饮酒的国度,也是一个赋诗、吟诗的国家,很久以前,诗与酒便结下了不解之缘。酒鬼酒是中国文化名酒的引领者,其内参品牌作为酒鬼酒公司高端产品,代表品质与成功,彰显尊贵与尊严,蕴含使命与责任。

那么,内参酒的“内敛乾坤,参悟天地”究竟成长于怎样的湖湘文化基底,从“经世致用,安国兴邦”到“内敛乾坤,参悟天下”,又经过了怎样的淬炼?未来酒鬼酒又该如何实现诗酒文化的传承和发展?

对此,陈羲明、阎真、苏高宇、浮石、龚旭东等文化名人,在杜甫江阁这一诗圣道场,纷纷建言献策——作为中国文化名酒的引领者,未来酒鬼酒应当以内参·诗酒文化社为平台,以湖湘文化为基点,高举诗酒文化大旗,实现湖湘文化产业和实体经济的融合创新发展。

湖南日报社编委、华声在线股份有限公司常务副总裁、三湘都市报总编辑张云梦

湖湘文化精髓酿制更醇香内参

在白酒领域,如果单说“内参”二字,此前谁也不会把它跟酒联系到一起。“内参”对于媒体人来说,再熟悉不过了,但对于白酒行业,这曾经是很陌生的词汇。酒鬼赋予了内参更多的可能。

不同地域的酒,赋予了不同的地域文化特色。在湖南,最能代表湘酒内涵的,莫过于湘西的美酒酒鬼酒了。

人生百年,情留万古。内敛乾坤,参悟天地。这是一种人生态度,亦是一种卓越境界。当然,酣畅的应该是美好的、不朽的、终生难忘的,或是美酒或是情愫。

我们希望,内参酒能成为一种寄托、一种依恋、一种信物,让人们情之所至酣畅淋漓,也希望湖湘文化的精髓可以和内参一起酿制,蒸馏出更加醇香绵柔的美酒。

著名画家苏高宇

湘西秘境孕育酒鬼内参酒

从自然层面来说,酒鬼酒文化个性的深层内涵是,源于自然,浑然天成。

可以说,湘西自古就是产酒水、酿佳酿的场所,表之于内参:一为内参秘诀:内参者,内部参读也;二为内参生态:湘西奇峰叠翠、潺流不息、清澈甘甜;三为内参洞藏:秘藏于湘西风光绮丽的自然溶洞,利用湘西独特地理、气候环境,吸天地之灵韵;四为内参口感:“前浓,中清,后酱”的酒体品格,世所罕见;五为内参工艺:取龙、凤、寿三眼神泉之水,传统工艺纯天然发酵,及二次陈酿等。

正所谓,酒鬼背酒鬼,千斤不嫌赘,酒鬼喝酒鬼,千杯不会醉,如此酒鬼,方称得上无上妙品。

中国著名书法家陈羲明

包装美学提升内参传播价值

“内参”瓶形造型及瓶身纹理启发于旧时流行于民间送贵礼专用的油皮包糖纸,土赭色纹理上贴上个大红“内参”标签,显得格外喜庆醒目,这是个喜帖;“内参”外盒画有民间金色“长寿锁”,有祝福长寿百岁之意;外盒上盖有酱棕色火漆封章印,火漆封是旧时用以防范重要、机要信封被拆的主要封缄形式,与古时“言机密事之章奏皆用皂囊重封以进”同理,此类封章亦称封事,主要体现内容秘密而他人不能启封之意。这三个元素组合,体现了“内参”所应具有的秘密、贵重、礼仪、长久等内涵。

以上任何一种要素的缺失,都无法成就内参如此高的传播价值。而这,也将成为未来酒鬼酒传承和发扬诗酒文化的重要基础。

著名小说家、画家浮石

倡导回归生命本源的体验

酒鬼酒将这一款酒命名为内参,具有强烈的时代烙印。

内参,内部参考读物之意,指供领导或一定范围内的人阅读参考的内部文件,一般下发至县团级,在未批示允许公开前,内参的内容必须严格保密。这种用于提供特别信息的刊物统称“内参”,大都为国家秘密,且有多种秘密等级。这就奠定了内参的调性。

十几年前,我从海南回到湖南从事拍卖行业,湖南的酒文化很浓,这让不喝酒的我印象特别深刻。内参的“内敛乾坤 参悟天地”的内核,把人生的终极理想和人生状态都内蕴其中,更多的是一种回归生命本源的体验,而正是这样一种文化内涵,让内参酒的格局和大气在中国文化名酒之林独领风骚。

浮石先生还为酒鬼酒献出了一句广告语——“经常喝酒鬼,偶尔做酒鬼,潇洒人生,有滋有味”。

湖南省作协副主席、中南大学文学教授、博士生导师阎真

践行经世致用的湖湘文化

在湘西,“鬼”代表着一种超越自然、超越自我的神秘力量,“鬼”诉求着一种自由洒脱的无上境界,“鬼”兆示着一种人与山水对话、与自然融合的精神状态,“鬼”寓示着一种至善至美、质朴天然的审美情趣。

楚国大诗人屈原在《山鬼》中将迷失于湘西山野之中彷徨伫立的寻恋少女比喻成美丽绝伦的“山鬼”,而素有画坛“鬼才”和“怪才”之称的当代大画家黄永玉先生却将出自湘西的美酒题名为“酒鬼”,并题字“全或无”,一语道破酒鬼酒所蕴藏的文化内涵和所阐释的人生高妙境地。

一“纵”一“还”,一张一弛,一放一收,妙趣盎然。此乃古今儒家处世之道。而内参的核心价值,亦是“内敛乾坤,参悟天地”,这与儒家道德内敛范式和对于天地命运的认知契合。尊天尊地,不违自然规律,做德位匹配的事情,故能参悟天地,知天知命,知进知退。

湖南省作协副主席、第八届茅盾文学奖评委龚旭东

发掘内参内涵 形成文化现象

在湖南的酒里面,酒鬼是极具文化内涵的代表。与黄酒的绵软不同,白酒来得更炽烈。酒鬼出自湘西,承载了极为鲜明的地域特色,命名为“酒鬼”,同样妙不可言。

以诗酒概念为依托,发起内参·诗酒文化日,成立内参·诗酒文化社,本身就是极具文化意蕴和涵养的事,它树立了很好的文化传播品牌。未来如何开掘这一品牌,这是内参·诗酒文化社应该承担的使命。而对湖湘诗酒文化的研讨和发掘是一个重要方向,一项重要工作。

诗酒话英雄,文艺界和白酒界的大咖们一起讨论文化和酒的关系,是更好的事情。能够看内参、喝内参的,一定是高端人士,就内参酒而言,除了高端产品的定位外,还可以更多发掘其文化内涵——参天地之道,而且是往内参,不是往外参,这特别符合中国的哲学特征。对内的反思,对自己的参悟,对天地和人关系的思考,酒是天地的精华,通过喝内参去体悟和反思,这是值得挖掘和推广的,以此来打造、形成诗酒内参的文化现象。

湖南省酒业协会会长以及专家委员会委员、高级酿酒师刘维平

树起文化大旗 力促湘酒发展

作为中国文化名酒的引领者和曾经的第一高价酒,酒鬼酒在中国白酒业也是响当当的品牌。但总的来说,湘酒体量和市场占有率还有极大发展空间,但湘酒要振兴,馥郁香型白酒要发展,文化不能缺位。

打造内参·诗酒文化日,成立内参·诗酒文化社,馥郁内参与湖湘文化深度融合,这对内参文化、酒鬼文化和湘酒文化的提升,都有着不可忽视的作用。

酒不仅仅是物质的产品,更多的是赋予我们精神食粮。将湖南深厚的文化底蕴与包括酒鬼酒在内的湘酒产业相结合,将带动湘酒产业迎来新的发展期,也带动酒鬼馥郁香白酒走向全国,走向世界,为广大消费者提供更好的物质和精神享受,这也将成为我省文化产业与实体经济融合发展的新里程碑。凤凰额


相关搜索: 酒文化
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图