四川面食研究协会：(英文名称SICHUAN NOODLE RESEARCH ASSOCIATION，缩写SCNRA，简称川面协)
于2016年经四川省民政厅批准成立，是四川面食行业发展领域中全国性、专业性、公益性、不以赢利为目的的饮食行业组织，主管全国范围内面食行业服务、培训服务、技术服务、信息服务、对外交流服务。四川面食研究协会常设机构有：秘书处、会员部、人事部、财务部、培训部、对外联络部、新闻网络部等。下属单位有：面食研究中心、品牌推广中心、顾问专家委员会、新闻信息中心、寻面之旅栏目、《寻面》期刊等。
协会现有常务理事、理事12名、会长1名、荣誉会长20名、副会长10名、秘书长1名，协会日常工作由秘书处负责。主要任务是：遵照国家法律法规要求，加强国内以及海外及各国在面食行业的研究、培育、扶持、引导、发展、推广、保护和管理工作，大力培育和发展中国面食龙头企业，努力为企业实施品牌战略、资本运营、营销策略、技术创新等提供咨询服务和解决方案。
四川面食研究协会本着“溯源、研究、创新、弘扬”的精神开展工作，通过开展一系列的美食评价和认定活动，大力培育中国面食企业，积极推进面食行业有效的健康发展。
四川面食研究协会宗旨是：以邓小平建设有中国特色社会主义理论和“三个代表”的重要思想为指导方针，遵守中华人民共和国宪法、法律、法规，贯彻落实《食品质量法》、《消费者权益保护法》及国家有关实施名牌战略方针、政策，尊重知识产权，维护生产者、经营者和消费者的合法权益，积极推进中国面食行业的发展，为全面建设和谐健康的社会作出积极的、有益的贡献。
