各设区市、省直管试点县（市）食品安全委员会办公室，省食品安全委员会各成员单位：
2016年中秋节和国庆节（以下简称“两节”）将至。为切实保障节日期间食品消费安全，严防重大食品安全事故发生，确保全省人民过一个欢乐祥和的节日，现就有关工作要求通知如下：
一、加强组织领导，周密安排部署
“两节”期间食品消费集中，食品安全风险不确定因素增多。抓好抓实“两节”期间食品安全工作，对于保障群众节日饮食安全、维护社会和谐稳定具有重要意义。各级食安办要积极发挥政府“抓手”职能，在当地政府领导下，组织协调农业、食品药品监管、公安、工商、质监等食安委成员单位，落实属地管理和部门监管责任，将“两节”期间食品安全监管作为当前工作重点，细化工作方案，及早安排部署，确保广大人民群众过一个欢乐祥和的节日。
二、突出工作重点，开展专项检查
各级食安办要督促各食品安全监管职能部门针对“两节”食品消费的特点，加大执法监督检查工作力度。要重点监督检查节日热销食品种养殖单位、生产企业，重点监督检查节日消费量大、消费者投诉举报多以及群众节日食品消费必需品，重点监督检查餐饮集中区、旅游景区及周边、高速公路沿线等区域。特别是要严格月饼等节日食品质量安全监管，对监督抽检中发现的不合格月饼或过期月饼及有其他问题的月饼，要及时督促食品监管职能部门坚决依法查处。
三、加强应急值守，注重舆论引导
各级食安办要督促各地、各食品监管职能部门落实节日值班制度，保证通讯畅通，严格值班纪律，确保24小时在岗值守。一旦发生食品安全突发事件，立即按程序上报，并及时果断处置。对可能引发社会舆情热点的食品安全问题，要做到及时发现、及时处理，并做好舆情引导工作。
江西省食品安全委员会办公室
2016年9月6日
