食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 习俗文化 > 中国习俗 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

健康迎端午 这些养生民俗你知道吗(2)

时间:2016/6/8 10:16:00 来源:新华网

  食咸鸡鸭蛋 滋阴清肺

  端午节也是咸鸭蛋热卖的节日,在很多人的记忆里,小时候端午节氛围浓厚,一大早闻着粽香起床,而在煮粽子的锅里,一定会一起煮上咸鸭蛋、鸡蛋,伴着粽叶的香味,这些蛋似乎也增添了别样的香气。端午节为何要吃蛋呢?其实这也是顺应节气的饮食。在中医里,鸡蛋黄是一味滋阴的药物,具有清热解毒的作用,而鸭蛋本性偏凉,味入心,具有滋阴清肺的作用,在阳气旺盛的时节,可以帮助祛除体内的湿热。

  咸鸭蛋是腌制品,相对于白水煮蛋,存储时间更久,在不易存储食物的夏季更是不错的选择。咸鸭蛋不仅营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁等微量元素,易被人体吸收。其味咸而微寒,能滋阴、清肺,还能治疗夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄利等病症,是夏日食补与佐餐的佳品。

咸鸭蛋

  赛龙舟 通气血、悦身心

  端午节习俗还有与运动有关的,这就是赛龙舟。划龙舟能使全身气血畅通,增益心肺功能,调理脾胃代谢,化解忧郁情绪。运动时还可以分散注意力、忘掉不快,让身心更健康。

  赛龙舟虽是一项很好的户外体育活动,但也不是所有市民都能参与。建议端午节期间多去海滩、河边等临水的地方做大步走、慢跑等运动,或进行游泳等亲水运动,同样可达到健身效果。在相对凉爽的临水环境中运动,既能强身健体,又不至于受暑热的伤害。

  雄黄酒 谨慎饮用防中毒

  雄黄产自湖南、甘肃、云南、四川等地,主要成分是硫化砷,在空气中加热到一定程度后会被氧化成剧毒成分三氧化二砷,也就是我们所说的砒霜,雄黄酒则是掺了雄黄矿石粉末的黄酒或者白酒。端午节过后,气温开始升高,蚊蝇繁殖增多,疫病多发,少量饮用雄黄酒对健康有一定好处。如果大量服用加热的雄黄酒,就有砒霜中毒的危险了,提醒市民小心饮用,谨防中毒。

  每逢端午,老人家会用雄黄酒涂抹在孩子的眼皮、嘴唇、耳朵孔、鼻孔周围,并在额头写一个“王”字,据说这样可以驱蚊避蛇。实际上,雄黄的主要作用在于外用而非内服,喝雄黄酒并不太能让毒虫退散,反而不妨学学古人,把喝剩的雄黄酒洒在墙角,以此“告知”各种有毒、无毒的小动物尽快避开住处。

  吃“独”蒜 享健康

  大蒜的味道众人皆知,吃完大蒜敢开口说话的人没有几个,但你知道吗?农谚有云:“端午不吃蒜,鬼从门前钻。”端午吃大蒜,听说可以避邪驱瘟。按老南京规矩,端午中午,每家都要把整头的大蒜烧熟给孩子吃,一个孩子独吃一头,因“独”谐音“毒”,孩子吃了烧大蒜,夏天不拉痢疾,腹内不长虫。

  端午吃蒜的习俗可能与大蒜能杀菌有关。大蒜被称为人类的“健康卫士”,现代医学研究证明,大蒜有抗菌消炎的作用,能保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学家还发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。

  迎端午 系香囊

  端午挂香囊除了取民间祛晦辟邪的寓意外,也有保健养生的功效。关于随身佩戴香囊,中医有“衣冠疗法”的术语,民间也有“戴个香草袋,不怕五虫害”的说法。将优质中药材配制成的香囊置于家里、办公室、车中或带在身上,不仅气味芳香、辟秽驱虫,还具有清热解毒、散风驱寒、健胃理气、化湿解毒、提神醒脑、舒缓压力、预防感冒等诸多作用。

  提醒家长,给孩子佩戴的中药保健香囊应去正规医疗机构或药店购买,若不小心买到劣质中药制成的香囊,效果可能适得其反。同时,香囊里多数采用的是中药香料等熏香,怀孕女性尤其是怀孕前三个月的女性不适宜长期随身佩戴。

  好了,现在你知道该怎样做来健健康康地迎接端午节了吗?


相关搜索: 端午节 习俗
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图