面色青是经脉阻滞，气血不通之象。寒气流于血脉，导致气滞血瘀，面色会发青，经脉气血不通，不通则身体会发痛，也会见青色；还有一种是肝不好，肝病导致血不养筋，也会导致面色青。
面色青要养肝
青色与肝相对应，面色青多与肝有关。肝主藏血、疏泄，能调节血液流量和全身气机。肝好则气血平和，面部血液运行充足，面色红润有光泽。
养生要点
●药膳食疗：多吃黄绿色、酸味的食物。如菠菜、油菜、芹菜、橄榄、橘子等。
●肝脏的恢复、血液的净化都是在睡眠中进行的。所以养肝要在23点之前入睡。
●生气或情绪的紧张激动都会伤肝，尽量保持心态的平和安宁。
●春季是肝脏活动最旺盛的季节，要多休息，避免肝脏过于疲劳。
TIPS：养肝的食物
大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
