现如今，蜂蜜的功效被广为流传，更多的人开始食用蜂蜜来养生。随之，市面上各种各样的蜂蜜也越来越多，这些蜂蜜究竟是不是真的呢？今天，要告诉大家有10种蜂蜜是假蜂蜜哦。
10种蜂蜜是假蜂蜜
松花蜜：松树在5月开花，可在5月我国到处都是花，蜜蜂基本不采它。况且，松树流的蜜，蜜蜂采食后不消化，易得大肚子病而死去，蜂农也不会让蜜蜂去采。松树象征长生不老，打松花牌容易骗那些养生走火入魔的人。
雪莲蜜：雪莲通常生长在海拔4000米的雪线以上，气候多变，冷热无常，雨雪交替，蜜蜂难以生存。
玄参花蜜：玄参花在自然情况下也采不到蜜。市场上的玄参花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄参提取物。
金银花蜜：金银花的花冠长且细，蜜蜂的嘴很短，很难采到蜜。市场上出现的所谓金银花蜜，是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡，虽然也含有花的精华，但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。
玫瑰蜜：当植物将要开花时，花心的蜜腺才分泌花蜜，而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已经退化，没有蜜腺。没有蜜腺，何谈花蜜？
桃花蜜：桃花的花期在3月份，那是比较寒冷的季节，冬眠的蜜蜂大都还没有开始活动，谁来采蜜呢？还有另一个说法，桃花只有花粉无花蜜，也有的说有花蜜但是很少，还不够蜜蜂自己吃的，怎么能形成商品。所以说，市场上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物调制而成。
芦荟蜜：蜜蜂几乎采不到芦荟花蜜，并且芦荟开花非常少见，市场上的芦荟蜜是用芦荟花粉加其他蜂蜜调制而成的。
银杏蜜：银杏花本身是没有蜜的，市场上的银杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了银杏提取物。
葡萄蜜。葡萄只有花粉而无蜜。
荷花蜜。荷花不产蜜，只产花粉，市场上的荷花蜜是用荷花粉加其他蜂蜜调制而成的。
菊花蜜。菊花是蜜蜂的辅助蜜源植物，仅够蜜蜂的食粮，是不可能取到大量蜂蜜的。野菊花产蜜，但凡加了个野字，产量低下，您能喝到纯正的吗？一般都是假的或者勾兑蜜。
野菊花蜜：菊花是蜜蜂的辅助蜜源植物，仅够蜜蜂的食粮，是不可能取到大量蜂蜜的。野菊花产蜜，但凡加了个野字，产量低下，您能喝到纯正的吗？一般都是假的或者勾兑蜜。
桂花蜜：桂花没有蜜腺，商家所称的桂花蜜有可能是“野桂花蜜”，这种桂花蜜并不是从桂花中采来的，而是从柃木（俗称山桂花、野桂花）的花朵中采取的，但是柃木是稀有中草药，既然都稀有了，能大批量生产吗？且价格能低吗？
除此之外，在选购蜂蜜时还需要注意些什么呢？
教你辨别蜂蜜真假的方法
看光泽和黏度。辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
倒置蜜瓶。优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
拉“蜜丝”。用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
磨颗粒。购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。
尝味道。蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。
那么，蜂蜜的真正作用又有哪些呢？
蜂蜜的功效与作用
蜂蜜是大自然馈赠给人们的养生佳品，历代文人墨客都对其给予了很高的赞誉。“穷味之美，极甜之长。百药须之以谐和，扁鹊得之而术良，灵娥御之以艳颜。”由此可见，蜂蜜是古老而不可多得的天然营养保健品。蜂蜜加入温开水既不会破坏其营养成分，而且稀释后更容易进入血液被利用。
消除疲劳、恢复体能
蜂蜜水含有大约70%左右的葡萄糖和果糖，这两种糖是可以直接吸收进入血液的，从而改善血液循环状况。人体在疲劳时饮用蜂蜜水可以快速消除疲劳，让精力更充沛，尤适合熬夜和脑力劳动者服用。
清热润燥
《本草纲目》中记载蜂蜜可以清热、解毒、润燥。古代医学家提出在春、秋季每天晨起喝淡盐水，晚上喝蜂蜜水可以祛除燥气，故而有“蜂蜜润燥最传情”之说。此外，蜂蜜有养阴的作用，内有虚热患者喝蜂蜜水则可以清热滋阴。
润肠通便
蜂蜜中含有多种活性酶和低聚糖，这些成分能够促进肠道益生菌定植生长并抑制有害菌的繁殖，从而维持肠道内环境平衡和保持肠道润泽，有利于排便。便秘患者可以选用一些性质寒凉的蜂蜜用温开水冲兑早晚空腹饮用，同时多吃一些粗纤维较多的果蔬，这样通便效果更明显。
解毒保肝
蜂蜜中所含的单糖、酶、维生素均可以直接进入血液被人体吸收利用，不需要肝脏加工合成，对肝脏有一定保护作用。同时蜂蜜中的葡萄糖可以转化成糖原贮存在肝脏中，为肝脏的代谢提供能量，从而有利于维持肝功能正常发挥。此外，蜂蜜中富含的活性酶可以增强肝脏解毒功能，强化肝功能。
养颜抗衰老
《神农草本经》中说到“蜂蜜久服强志轻身，不老、延年”。因为蜂蜜中丰富的糖类、维生素、矿物质、酶及氨基酸可以为皮肤细胞提供营养，促进细胞新陈代谢，清除体内自由基，减少肌肤色素沉着和皱纹的发生，具有很好的护肤养颜功效。前苏联学者的一项调查发现，常吃蜂蜜能够延年益寿。
解酒
美国一项研究发现，喝蜂蜜水可以缓解酒后头痛，这是因为蜂蜜中所含的某种果糖能够促进酒精分解，从而减轻宿醉头痛症状。
促进睡眠
美国纽约罗斯福医疗中心的一项试验结果表，睡前进食蜂蜜可以促进睡眠，热牛奶加蜂蜜催眠效果最好。因为蜂蜜中含有的维生素、单糖、维生素及微量元素钙、镁、磷等可以调节神经系统，缓解神经紧张，从而改善睡眠。
消积食促消化
蜂蜜水会刺激胃酸分泌，增进肠胃蠕动，帮助消化，促进粪便和其他代谢物的排泄，有效缩短排便时间。
提高免疫力
蜂蜜水营养丰富且全面，其中所含的矿物质、维生素和酶进入人体后协同作用，可以增强机体免疫功能，提高抗病能力。
抗菌消炎
未经处理的天然成熟蜂蜜是世界上唯一不会腐烂的食物，它是蜜蜂采集花蜜后混合唾液酿制而成，所以含有多种酶。蜂蜜水中的这些酶对沙门氏菌、葡萄菌、志贺氏菌、大肠杆菌等多种细菌、真菌有抑制和抗菌作用。
