氮气吹干仪（Termovap Sample Concentrator）又称为：氮气浓缩装置、氮气吹扫仪，氮吹浓缩仪，样品浓缩仪，简称：氮吹仪、吹氮仪，浓缩仪。通常是将氮气吹入加热样品的表面进行样品浓缩，具有省时、操作方便、容易控制等特点，可很快得到预期的结果。广泛应用于农残分析、商检、食品、环境、制药、生物制品等行业及用于液相、气相及质谱分析中的样品制备中。
“农产品及产地环境中农药多残留快速检测技术（MRSM）”是农业部环保所与农业部环境监测总站组织实施引进的国际先进农业科学技术项目。中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会又于2008-10-07发布的《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》GB/T 22388—2008要求利用YGC氮气吹干仪对牛奶等乳制品中的三聚氰胺进行样品前处理：具体见本检测方法中3.3：仪器和设备。
主要分类
1. 按仪器加热槽结构分为：方形与圆周型氮吹仪
2. 按仪器加热方式分为：金属干浴式和与水浴式氮吹仪
3. 其中金属干浴式的加热载体又有铝块孔式干浴、铝珠浴、细黄沙浴之分，这里面以铝珠浴最高档
