环球网综合报道据澳大利亚“新快网”11月18日报道，食品咨询公司FreshAgenda的董事斯宾塞(Stephen Spencer)认为，奶粉制成的营养牛奶饮料可能会推动亚洲的奶制品销量增长。
斯宾塞指出，亚洲及中东市场正将奶粉转变为由附加牛奶营养的饮料或软甜点，“这是长期需求的推动力。”此外，奶油奶酪方面的需求也节节攀升。澳大利亚乳业协会(Dairy Australia)的数据显示，鲜奶酪产品是澳大利亚出口日本等市场的重要奶制品之一。
据报道，自4月解除配额限制以来，欧洲的奶制品产量有所攀升，当地有更多企业生产奶粉，它们也正蚕食着澳大利亚及新西兰在亚洲的传统市场，同时继续向自身在中东和北非的现有市场供货。
澳乳业协会的奶制品产业分析师卓普特(John Droppert)指出：“过去几年，在移除配额限制之前，欧洲一直以非常疯狂的速度建造奶粉干燥机。因此，他们在脱脂奶粉方面尤为有竞争力，在婴儿配方奶粉的价值链方面也是如此。婴儿配方奶粉是你需要很高的质量名誉才能做得很好的东西。欧洲企业的营销方式跟我们在澳大利亚的相似，它们有着严格的质量标准和可追溯性。最重要的是，欧洲年产量达26万公吨的奶酪今年因为进口禁令没办法销往俄罗斯。因此，我们目前看到，高价值低产量的欧洲特色奶酪更大规模地在东南亚、中国及日本市场销售。”
在澳产量巨大的新西兰奶制品巨头恒天然(Fonterra)对全球奶制品价格持乐观的看法，认为2016年年初价格会回到更好的水平。
不过，FreshAgenda、乳业系会及新西兰杂志《奶制品出口商》(Dairy Exporter)并不赞同这种观点。《奶制品出口商》的编辑克里斯蒂安(Glenys Christian)说：“不幸的是，奶农们也正是在2014年这个时候被告知新年伊始价格就会恢复。他们目前的期盼会有逐步上升的趋势。”
斯宾塞指出，就全球而言，奶粉并不存在短缺问题。“我们的态度没有那么积极乐观，因为存在库存，包括欧洲、美国及新西兰出口商手中的货物以及市场上的大量产品。买家们已经极大地利用了更低价格所带来的好处。欧洲的产量一直在飙涨。4月放宽配额限制后，此前产量潜力受到抑制的爱尔兰、荷兰、丹麦及德国目前产量增长达到2.5%-3%，它们每年产出25亿公升的牛奶。这在2016年年初之前会一直压低价格。”(实习编辑：胡雪梅 审核：谭利娅)
