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闽南中秋节习俗:烧塔仔、博饼

时间:2015/9/25 15:58:00 来源:网友

闽南中秋节习俗与很多地方习俗有所不同,除了常见的吃月饼、拜月娘、吃鸭子习俗外,鸭母拖车、游笋江、烧塔仔、牵水藏、博饼等闽南中秋节习俗,你听说过吗?

闽南中秋节习俗

1、拜月娘

中秋月圆之时,有的妇女就会带着孩子“拜月娘”。在自家庭院、楼台、花圃等处安排香案,供上柚子、龙眼、月饼诸物,焚香祷祝,称之为“拜月娘”,企盼“月娘妈”给全家人带来平安好运。

又因龙眼通称“桂圆”,因此也寓意着“蟾宫折桂”,而供品中的柚子还要在柚皮上画鬼脸,祭月后剥皮食柚肉,有祛除邪恶的意思。长辈还特别叮嘱孩子不要用手直指“月娘妈”,不然的话要当心被“月娘妈”割掉耳朵。

2、蒸番薯芋

中秋前后是番薯芋成熟的时候,古代泉州人以其为中秋的必食品。原来,地瓜是金黄色的,而芋头是白的,被闽台寓为“包金包银”。

另外,“芋”在闽南话中和“路”、“护”谐音,方言谚语中有“食米粉芋,有好头路(工作出路)”的说法。此外,芋头往往是一颗“芋母”就能种出一窝的“芋子”,人常言“芋子芋孙”,谐方言音“护子护孙”,因此,中秋团圆时吃芋,还有着庇佑子孙、人丁兴旺大团圆的美好寓意。

3、祭祀土地公

在中秋节,一些地方的闽南人还会把“寿金”、“土地公银”挂在田头地尾来祭祀土地公或“田祖”、“园头公”。

同时,有些村庙多在此时演戏酬谢土地公。如在漳州市,“八月祭土地,穷乡僻壤悉演剧,费甚奢,仿古之秋报”。在漳浦也是如此,“八月中秋日,各坊里祀土神,盖古秋报遗意。城市凡后土祠皆演传奇以娱神;村落间,群以酒肉祀田祖,无虚日”。

4、鸭母拖车

中秋之夜,闽南侨乡的孩子们喜欢玩的另一种游戏便是“鸭母拖车”。用瓷土捏成母鸭的形状,在鸭子底部钻上两个小孔,横插上两根竹筷并装上轮子,便可用绳子拉着跑动。

鸭子腹中装满木炭、锯屑,点燃后拉着跑,屁股后便会飞溅出一串串火花,乐得孩子们追赶跑跳,平添许多节日气氛。

5、游笋江

古代泉州人有中秋月夜结伴坐船游笋江的习俗,称为“笋江泛月”。台湾各地中秋夜“士子递为燕饮赏月”,即大家欢聚一起饮酒赏月。《台湾府志》记载台湾过中秋,祀当境土神,春祈而秋报也。

传说中秋之夜三更时分,月亮照在笋江桥中,每一个桥坎都能映出一轮皓月;而午夜时分,在笋江粼粼清波中,可见水中映出清源和紫帽二山的倒影。于是,人们总是在中秋之夜,踏着皎皎月色,迎着融融江风,步着南音丝竹余韵,三五成群,相约游江,既给中秋佳节一个好心情,又期盼亲眼目睹笋江月奇观。

6、吃鸭子

福建闽南人有中秋吃鸭子的习俗,中秋正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道非常好。

槟榔芋是薯蓣科作物,也叫荔浦芋,主产于广西荔浦、福建等沿海地区,已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。

闽南中秋节习俗还有很多,如偷菜偷葱、烧塔仔、牵水藏、听香等,下面小编继续为您介绍。


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