说起玫瑰茄，也许你对这个名字很陌生，但是如果和你说，你小时候有没吃过一种红红的，脆脆的，能放在水里当茶喝，许多小朋友下午的时候都会带一瓶瓶去学校的东西，你肯定会立马说道：“噢，知道知道”。对于许多南方的朋友来说，它是生长在田边，菜地里的不知名的美味，酸酸的，脆脆的。
玫瑰茄的名字为大家所熟知还是近几年的事，人们把它晒干，搭配其他花茶一起喝，其实它还有一个更优雅的名字，洛神花。说起洛神花这个名字的由来，还有一个传说。
河伯与洛伯为一个美丽的女子进行了数年战争，这个美丽的女子叫宓妃。宓妃是伏羲氏的女儿，她下嫁给洛伯为妻，又称洛嫔。这个美丽的公主给有洛氏带来了希望，能和伏羲联姻，也给洛伯带来无比的荣耀。这一切，使河伯无比嫉恨。这两个相邻的部族并不和睦，他们曾因战争而留下世代的仇恨。河伯决定发动一场战争，把美丽的宓妃据为己有。洛伯也在积极备战，以应对不可避免的战争。战前，洛伯对战争进行占卜，卜辞上有恶毒的咒语。占卜师名叫昆吾，他的占卜据说非常灵验，昆吾告诉洛伯，战则不吉。河伯也把昆吾请到自己的部落，请他占卜战争的结局。昆吾拿出占卜用的龟壳和蓍草，用传统的方法认真卜测，灼烧的龟壳显示出大凶之兆，卜筮的蓍草现出不祥的卦象。昆吾告诉河伯，你们进行的将是一切没有胜者的战争。但是，河伯决心已定，他的军团开始向有洛氏的营地进发。洛伯必须应战，他别无选择。河伯的军团迅速攻取有洛氏的多处要塞、营地，洛伯节节败退，最后，洛伯和他的族众被逼到洛河边。河伯派出自己的使者，向洛伯下达最后的通牒：要么献出宓妃，要么全族被诛灭。洛伯告诉使者，宁愿全部战死，也决不使自己的爱妃受辱。但是宓妃劝下暴怒的洛伯，请使者转告河伯，请他划来迎亲的花船。河伯听到使者带来的消息，大喜，在将士的护卫下亲驾花船前来迎接宓妃，宓妃在族众的哭声中登上了河伯的花船。宓妃对着得意的河伯冷笑一声，纵身跳入波涛汹涌的洛河。公主殉情的消息传给了伏羲，伏羲大怒，派兵一举剿灭了有河氏。宓妃为义溺于洛水，人们说她化为了洛水之神，世代敬仰。后来在洛河岸边，开了许多鲜红的花。
还有一种说法是洛神花由洛神血泪幻化而成，是以花朵颜色红艳粲然。每到洛神花成片开放之时，艳红如血的颜色，映亮了河水，染红了蓝天。细长的，颜色鲜红摄人的花瓣，仿佛一丛丛猎猎燃烧的火焰，直冲向九万里碧蓝苍穹。小小的，略微狭窄的花苞，又仿佛离人眼中的一滴清泪，明丽而透彻，直落入观者心间。妖艳与哀凄并存，倔强与婉约互衬，墨色花枝中，点点殷红果实仿佛由每人心间最痛的一滴血幻化而成。
凄美的传说赋予了玫瑰茄更多的文学色彩，也让我们在品味玫瑰茄时别有一番心情，或许它那酸酸的味道跟宓妃当时的心情一样，当我们面对自己爱的人时，是否更应该好好珍惜。
