食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 健康指南 > 健康问题 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

吃虾姑感染创伤弧菌险丧命 创伤弧菌的感染途径

时间:2015/8/26 11:05:00 来源:网友

近日,珠海一男子被濑尿虾扎破手指,感染创伤弧菌,全身中毒几乎截肢。在医学领域这种病菌死亡率非常高,超过70%。所以我们在食用海鲜时要避免感染。那么,创伤弧菌的感染途径有哪些呢?如何预防?下面一起来看看吧。

男子吃海鲜被扎破手指险送命:

近64岁的谭某因为和朋友在吃海鲜俗称虾婆婆带刺的的海鲜,手无意中被刺了一下,然后谭某就开始头烫不止,被戳的位置一直流黑脓水。一查才知道原来是感染了创伤弧菌,在医学领域这病菌死亡率是非常高的,经过检查毒素还没有进入体内,只要立即将手部截肢方能保命。所以大家吃海鲜时候一定要注意啊。

虾姑

什么是创伤弧菌?

创伤弧菌是普遍生存在海洋中的一种细菌,如果接触到被这种细菌污染的海产,如被海洋鱼类、贝类、虾、鱼钩等刺伤或食用生蚝、生鱼片等,都可能感染此菌。临床上常造成严重的败血症及肢体坏死,过程相当迅速,且死亡率极高,甚至有研究发现,75%的患者在入院48小时内因多脏器功能衰竭而死亡。

若是从吃入的食物中感染海洋弧菌的潜伏期大约是12小时至4天左右,会发生腹痛、恶心、呕吐、腹泻、发烧或是打冷颤,然后就是下肢皮肤会感觉疼痛,接着就是红疹、水泡的发生和溃烂,最严重的状况就是休克,甚至是死亡,因为此种途径发生速度非常快,而且到了医院并不容易被诊断出来,所以死亡率相当高。

创伤弧菌的流行病学:

创伤弧菌广泛分布在海水中,可从牡蛎等海产品中分离得到。本菌主要通过伤口接触海水造成感染,也可经口感染。

经伤口感染时可导致蜂窝织炎及骨髓炎等多种炎症,经口感染时常迅速导致菌血症或败血症。 感染本菌后如不及时治疗,病死率很高。

创伤弧菌的感染途径:

创伤弧菌广泛分布在海水中,可从牡蛎等海产品中分离得到。本菌主要通过伤口接触海水造成感染,也可经口感染。经伤口感染时可导致蜂窝织炎及骨髓炎等多种炎症,经口感染时常迅速导致菌血症或败血症。 感染本菌后如不及时治疗,病死率很高。

虽然多数游泳者不会受上述细菌影响,可一旦感染,患者体表伤口附近的肌肉组织将被细菌“杀死和吃掉”。免疫系统功能低下的人(如肝肾功能不全者)最容易感染这种致命的细菌。另外,吃没有煮熟的贝类(如牡蛎)也可能造成感染。

创伤弧菌的易感人群:

有以下几种情形的族群,若感染此种弧菌容易造成严重感染:

1、酗酒,但没有肝病纪录。

2、遗传性血色(铁)沉着病

3、酒精性肝硬化。

4、有慢性疾病,包括糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、慢性肾衰竭、淋巴瘤。

5、原有肝病(包括原因不明的肝硬化),以及慢性肝炎。

怎样预防创伤弧菌感染?

建议大家到海边戏水时、或生吃海鲜时一定要做好保护措施,特别是肝功能不良者或身体有伤口时,以免被此菌侵袭导致感染;处理海鲜类时、应戴手套,以防止扎伤;且建议海产类食物绝对要煮熟再吃,因高温可以杀死创伤弧菌。


相关搜索: 创伤弧菌 病菌 疾病
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图