类别
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类别名称
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产品名称
(单元数量)
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单元名称
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品
种(举例)
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1
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粮食加工品
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小麦粉(1)
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小麦粉(通用、专用)
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通用小麦粉(特制一等、特制二等小麦粉,标准粉,普通粉,高筋、低筋小麦粉等)、专用小麦粉(面包、面条、饺子、馒头、发酵饼干、酥性饼干、蛋糕、糕点用小麦粉等)
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大米(1)
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大米
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大米
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挂面(1)
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挂面(普通挂面、花色挂面、手工面)
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强力面、玉带面,蔬菜面、鸡蛋面、营养强化面,手工面
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其他粮食加工品(3)
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谷物加工品
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高粱米、小米、糙米、黑米、紫米、荞麦米等
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谷物碾磨加工品
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黑麦粉、小米粉、高粱粉、大麦粉、青稞粉、玉米粉、燕麦粉、荞麦粉、杂面粉、大米粉、糯米粉、麦片、绿豆粉等
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谷物粉类制成品
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生切面、饺子皮、通心粉、米粉、米线、(沙)河粉、油面筋等
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2
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食用油、油脂及其制品
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食用植物油(1)
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食用植物油(半精炼、全精炼)
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食用调和油、茶籽油、菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、椰子油、核桃油、花椒籽油等
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食用油脂制品(1)
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食用油脂制品
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食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等
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食用动物油脂 (1)
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食用动物油脂
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食用猪油、食用牛油、食用羊油等
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3
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调味品
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酱油(1)
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酱油
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酿造酱油、配制酱油
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食醋(1)
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食醋
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酿造食醋、配制食醋
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味精(1)
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味精
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谷氨酸钠(99%)味精、味精
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鸡精调味料(1)
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鸡精调味料
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鸡精
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酱类(1)
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酱
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甜面酱、黄酱、豆瓣酱、原酱、双峰辣酱等
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调味料产品(4)
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固态调味料
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鸡粉调味料,畜、禽粉调味料,海鲜粉调味料,各种风味汤料,酱油粉以及咖喱、胡椒等各种香辛料粉
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半固态(酱)调味料
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非发酵酱(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等)、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱)、油辣椒、火锅调料(底料和蘸料)等
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