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保健食品GMP认证和食品QS认证的区别?

时间:2015/4/30 15:42:00 来源:网友

GMP认证的要求要高于QS认证,

GMP是对药品的管理规范

QS 是对一般食品的管理规范

GMP的要求限定了保健品产品的生产资质

GMP和QS针对的管理对象不一样


GMP对企业的实力有很大要求,投入最大,需要建符合GMP要求的厂房, 需要适合生产批量且符合GMP要求的生产机器(从大到小的机器、工具基本都要不锈钢的),配套的检验室,还需要药学相关转业的质量部长和生产部长,还不得兼任,等等。简单的说,一个食品厂可以容易通过QS认证,比较难通保健GMP认证,理论上讲,食品生产投放为50万元就可以办理QS认证,保健GMP认证一般需要投入近千万硬件才能通过达标。


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