导语：请不要让“酒文化”毁了你的幸福。
饭局，是人与人在社会交际中不可避免的交流形式，尤其是通过饭局来进行商议共事，已成为中华文化独有的特色之一。据史料记载，在我国商周时期，就有“乡饮酒礼”一说。如今饭局在现代中所表现出的作用和价值，更是无可替代。
与朋友一起吃饭，难免会遇到喝酒的情况。俗话说：“无酒不成席”。中华酒文化从杜康酿酒至今已有数千年的历史，酒文化的形式发展也从单一的独自品味酌酒演变成当下形式多样的“酒文化”。劝酒敬酒更是在“酒文化”的特色之一。随着社会经济的快速发展，国人的饭局应酬也随之增多，酒场上劝酒的花样也有多变。然而，当下有很多人在“享受”酒文化乐趣的同时，过度饮酒导致健康损害，引发事故悲剧的现状，也令人十分担忧。“酒文化”应当节制有度，肆无忌惮的劝酒敬酒，喝得不是痛苦，而是灾难。
有关“酒文化”导致酒后发生事故的新闻，媒体报道并不少见。在2015年1月15日齐鲁晚报就报道了一篇标题为《酒桌上莫劝酒,容易喝出事》的新闻。家住山东龙口市东城区的小徐前段时间和朋友聚会，在朋友们的推杯换盏中，小徐喝了一斤白酒和若干瓶啤酒。小徐的朋友知道小徐是骑着电动车赴会的，在小徐喝酒后，还是让小徐骑着电动车回家了。
结果小徐回家的路上发生了车祸,摔伤造成右腿粉碎性骨折。虽然花了几万元,但小徐的腿仍未治愈,留下了终身残疾。小徐的父母得知，儿子出事的原因是儿子的朋友劝酒导致，随即将和小徐一起喝酒的朋友告上了法庭。
生活中，三两朋友在一起吃个饭、聚个餐是司空见惯的现象。像小徐这样被朋友敬酒劝酒的情形，多数人都有所经历。但现在也许只有小徐才能深深的感受到“酒文化”造成的伤害究竟有多大。
中国当前的饭局酒席多以白酒为主，诸如“感情浅，舔一舔；感情深，一口闷”等劝酒令子，时常造成一些不胜酒力的朋友，碍于面子而饮酒过量。过量饮酒的危害性究竟有多大？2013年2月22日新华网就发布了一篇标题为《世界卫生组织：60种疾病因不健康饮酒造成》从科学的角度来阐释，过量饮酒的危害。
报道称，中国“酒量最高的省市”前十位分别是：山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。中国老年保健协会心血管病委员会主任委员洪昭光教授则把喝酒形象地分为五个阶段。
第一阶段是君子，适量喝酒有益健康、心情愉快，这是最佳状态；如果继续喝，超过了自己的酒量，那就变成了孔雀，喜欢炫耀自己；再喝就变成了狮子，乱发脾气、目中无人；如果不控制还继续喝，就变成了猴子，失去了自控能力，最容易误事；最后一个阶段，被洪昭光毫不客气地形容为“蠢猪”，思维混乱、语无伦次、东倒西歪，出现昏迷甚至死亡。
此外，美国研究也发现，长期喝酒，全身器官都跟着遭殃。其中，肝脏会因经常过量饮酒而引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。大量饮酒不仅会致胃粘膜上皮细胞受损，诱发黏膜水肿、出血，甚至溃疡、糜烂，导致胃出血，还会导致酒精性心肌病、高血压等，更会造成心梗、脑梗突发等多种疾病。
社会经济的日益发展让多数国人因长期受压于职场生活而缺乏锻炼的机会，导致国人体质普遍下降。过量饮酒更是加重了自身身体的负载力，因此，饭局中的“酒文化”应当去除糟粕，取其精华，以尊重他人的意愿为先，不劝酒、不强迫、不过于看重酒场中的“面子”。当然，针对因劝酒造成事故认定与责任承担的事项，新颁布的相关法律已明确将劝酒人纳入承担责任人的范畴。从法律的高度来蜕变传统“酒文化”，是新时代背景下，社会进步的重要体现。
饭局，可以拉近朋友之间的距离，但“酒文化”的无节制却能毁掉朋友一生的幸福。唯有将“尊重彼此，点到为止，安全聚餐”的新思想贯串饭局的全部，才能从源头上杜绝饭局里饭局外的悲剧发生。
