荣成市山野菜协会成立于2004年6月，是由荣成市阳光食品有限公司发起成立的民间组织，目前该协会拥有龙头加工企业3处，基层收购网点10个，覆盖全市8个乡镇，目前会员已达万人。该协会主要引导群众进行山野菜采集和农家菜种植，规范收购企业行为，通过特色产业带动，引领地方群众致富。
一、更新观念，发掘特色寻商机。
荣成市环境优美，交通便利，资源丰富，气候宜人，这里丘陵山地星罗棋布，野生资源十分丰富。广大群众有按时节采食山野菜的习惯，作为纯天然无污染的绿色食品山野菜加工产品有着十分广阔的市场空间和开发潜力。为充分发掘这一资源优势，由荣成市阳光食品有限公司发起成立荣成市山野菜协会，对丰富的山野菜资源和特色农家菜进行系统开发，产品一经推出便受到了广大消费者的热烈欢迎，特别是新开发的山苜楂、豌豆角、红薯叶等特色速冻食品符合群众需求，得到了大众的认可，产品一直供不应求。
二、创新思维，奋力开拓求发展。
为有效开发利用这一资源优势，荣成市阳光食品有限公司投资400万元，从事特色山野菜、农家菜的新产品开发、研制以及各类蔬菜的采集、收购、加工、贮藏及销售。目前公司研制开发的山苜楂、荠菜、蕨菜、苦菜、绿豆角等20余种速冻山野菜系列食品，已投放市场。年可加工各类山野菜、农副产品800吨，实现销售收入400万元，实现利税100万元。
三、心系百姓，引导群众共致富。
针对纯天然无污染的绿色山野菜食品发展前景广阔的特点，通过政府扶持，荣成市山野菜协会引导广大群众转变经营理念，合理调整种植结构，积极从事特色山野菜、农家菜的采集、种植和收购，目前已初步形成以协会扎龙头、以龙头带基地、以基地联农户的良性发展格局。协会计划用一到两年的时间将山野菜采集、种植、收购、加工、销售形成连贯的特色产业链，将其培植成带动农村经济发展新的产业亮点。目前全市从事山野菜采集、种植的农户达2万多人次，种植糯玉米、花生、特种地瓜、豌豆、绿豆等特色农家菜1000余亩，每亩年可再增加收入近800元，采集户年可增加收入2000元。
在荣成市山野菜协会的引导和带动下，山野菜的采集、种植已经发展成为了当地的一项重要特色产业，成为了引导群众发家致富的一条重要途径，连绵不断的山峦已变成了农民取之不尽的绿色银行。
