(一)贯彻执行国家和省药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全监督管理的法律、法规和规章；拟订食品药品监督管理发展和建设相关规划并监督实施。
(二)负责餐饮服务许可、餐饮服务环节食品安全和保健食品监督管理工作；组织实施餐饮服务环节食品安全管理规范；负责餐饮服务环节食品安全状况调查和监测工作；指导协调重大 活动餐饮食品安全保障工作。
(三)负责化妆品卫生许可和卫生安全监督管理工作，组织实施化妆品卫生标准和技术规范。
(四)负责药品、医疗器械行政监督和技术监督工作，组织实施药品和医疗器械研制、生产、流通、使用方面的质量管理规范；核发药品零售企业《药品经营许可证》。
(五)组织实施国家药品、辅料、直接接触药品的容器和包装材料标准；组织开展药品不良反应监测；组织实施处方药和非处方药分类管理、中药品种保护制度；参与组织实施国家基本药物制度。
(六)监督实施地方医疗机构制剂标准和中药饮片炮制规范；负责新开办药品生产、批发经营企业和医疗机构制剂室的初审。
(七)组织实施医疗器械标准；组织开展医疗器械不良事件监测；监督生产、经营、使用单位医疗器械质量；核发一类医疗器械产品注册证。
(八)监督管理放射性药品、麻醉药品、毒性药品、精神药品和中药材专业市场；按规定监测药品、医疗器械和保健食品广告；组织实施药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品抽样检验，发布相关的安全信息。
(九)组织查处药品、医疗器械、保健食品的研制、生产、流通、使用和餐饮服务环节食品安全、化妆品卫生方面的违法行为。
(十)监督实施执业药师执业资格制度的有关工作。
(十一)负责本机关及所属单位的安全管理工作。
(十二)承办市委、市政府交办的其他事项。
