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回族的风俗习惯

时间:2014/9/23 13:32:00 来源:网友

  因为回族居住分散,各地之间在举办婚礼的形式或名称上难免有一些小的差异,但都是大同小异。通常来说,男家看中某家姑娘,先请亲友中的一位长辈或德高望重热心人,携带礼物去女家提亲,俗称“下茶”、“拿盒”或“送问包”、“送说茶 ”。经商议,女家若同意这门亲事,即留下礼物,否则当即退还。有时女家无法当场给话,双方就商定延期回答,男家定亲心切而久等无音时,再次请人携带礼物上门催问,叫“送催包”。

  待女家同意后,双方共同协商选定媒人各一人,并言定具体日期,准备订婚仪式,俗称“送礼”、“下占茶” 或“下定茶”。男方送女方衣料等物,女方回敬以鞋、绣花袜子等,表示这门亲事己定。男方接到这些回礼后,即分送给所有亲戚共享,客观上将儿子已经定了终身大事的信息告诉他们。在定婚后至结婚前的一段时间里,若遇到节日,男家须按自己的财力,携带时令礼物去女家拜访,女家则也会给予回礼,一般都是点心、牛肉、水果之类的礼品。有的也送钱,这些钱女方会用来购置陪嫁物品,新家庭的大件物品多数是男方出钱,女方购买。但也不一定,看双方家庭经济条件了,如女方条件好,不需要男方出钱女方陪嫁品也会丰盛。女方必备的还有床上用品,居家装饰用品等。订婚以后,双方协商具体日期送彩礼,俗称“送礼”。即带彩礼去女家送礼。彩礼的轻重,一般按女方的意愿和男方的财力多寡磋商而定,有的女方家还开出礼单,彩礼主要有家具、衣料、首饰、现款、羊肉等。

  回族青年男女举行婚礼的前两三天,男女要带上蒸馍、羊肉给女方家送去,叫“催妆礼”。婚礼举行的前一天,男女双方家庭都要各自家中“做乜帖”,祈祷真主、祝福这桩婚事,同时宴请各自家庭的亲友,并进行明天举行婚礼事宜各自的负责事项和分工,如迎娶、做菜、写礼单、招待客人等等事宜都要提前安排妥当。男方家庭和亲友在这一天还要宰牛(一般是一头或两头)、盘锅台、架锅炖肉、借桌椅等,反正事情很多,亲戚朋友不分男女老少齐动员,欢欢喜喜一同备置明天的婚宴。

  结婚当天一早,男方派几名亲友带一礼盒、新衣服、新鞋等前往女家娶亲。女方家给新娘开脸(拔汗毛)、洗大净,称“离娘水”。有的地方大热天新娘还要穿红棉袄,取“丰衣”之“意头”。待新娘子梳妆打扮停当后,还要请全可人(即父母双全、子女双全、夫妻和睦的人)送亲,预示新郎新娘白头偕老,儿女双全。送亲的人须是双数,送亲宜早不宜迟。再同各位长辈、兄弟、妯娌送亲的一同上车,必须要有一位压车的男孩,一行人组成送亲队伍,迎亲归来时的队伍比较大,大车小车、嫁妆车、媒人、嫂子、小舅子大老哥、三姑六姨等,到了男方家门口都不主动下车,要等送压车钱后才下来,给少了也不行。

  邻里乡亲故意把躲躲藏藏的男方父母拉到车前,用一根绳子系在车头上,大家像赶牛一样,大声吆喝,让他们向前拉车,这叫往家里拉扯新媳妇。新郎则围着接亲车跑步转圈,以示热烈欢迎。把这些事情做好后新娘子和送闺女的人才下来允许男方人卸嫁妆,然后进门。贺喜的亲友自动排成两行,夹道欢迎。有条件的从大门到新房门,要铺红毡或毛毯子,如没条件要由新娘的哥哥(或是舅舅)抱着新娘走进新房,新娘的鞋是不能沾地的,以示尊贵。待送亲人全部下车后双方亲属邻里互相高声道“色俩目”。

  接着,先请阿訇选诵一段《古兰经》,然后,阿訇当着证婚人问新郎:“你愿意娶她为妻吗?”新郎如愿意要马上表态:“盖毕尔图”(我愿娶)。再问新娘,新娘表示同意:“达旦”(我愿嫁),阿訇则宣布:“从现在起,你们二位正式结为夫妻”,并告诫二位新人要互敬互爱。然后众亲朋好友向他们“晤吧哩克”(祝贺)! “尼卡哈”仪式即结束。接着,阿訇从摆在面前的盘子里抓起一把糖果随手一撒,在座的人飞身抢夺,这是吉利的“意头”,也是婚礼的高潮。仪式结束后,方能入洞房。

  入洞房后,前来闹床的人们蜂涌而至,有些地方的农村,宴席曲唱家们口唱《恭喜歌》前来恭喜闹床,并为东家演唱宴席曲。新郎揭去新娘的红盖头,摘掉头上的喜花,互相交换礼物,新郎送给新娘包着钱的红纸包,新娘给新郎小红布蛋蛋式“针扎子”。此外,新郎还要用喜糖、核桃、喜枣撒向前来要喜糖的人,称为“撒喜”。

  如果男方辈份很大,那参与逗媳妇的人就很多,甚至其中会有一些四五十岁的人对新媳妇一边满口婶子或奶奶的叫,一边说些玩笑话。如果男方辈分小人就少多了,因为不管岁数大小,只要是辈小就能参与,辈分相同的人岁数要小才能逗,不过也有一种说法是“三天里头没大小”,婚姻喜事,谁都可以逗。

  (回族婚俗——“耍公婆”)

  闹床闹到一定的时候,新娘的姐姐(或嫂子或送亲的)携带夜餐和核桃枣儿前来洞房铺床,将核桃枣儿压在毡角下,又各置数枚于新娘怀里,祝福儿女满堂。有的地方,还请二位新人睡前各喝一碗放有二枚熟红枣的牛奶。也有的在新被子的角中塞上红枣、花生、瓜子等,意为早生贵子,白头借老。这时,新郎要给铺床人送些钱,以示谢意。

  婚宴上,对待娘家人比对其他前来庆祝的亲友要隆重,男方亲友的主要任务就是伺候好送亲的人,所以不能有一点怠慢,入席后先上甜点、干果、茶水,共有八个碟,这些吃好,撤下后就是九个碗、油香、汤类,阿訇桌上也是一样的。娘家人一开始动筷子,期间婆婆、公公、新女婿都要亲自来和大家见面客套一番。同时外面院子里的婚宴也就开始了,很多前来祝贺的乡亲开始拿礼赴席,满院子坐满了前来庆贺的亲友乡亲,人们有说有笑,很热闹。 另外,与白天的不同,晚上有两三桌宴席,就坐的一般都是新郎最要好、交往最多的一些朋友、同学等。

  新婚第二天,小两口一大早就要起床,新郎去女家向岳父岳母及有关长辈亲戚说请安(也叫回门),娘家以设宴款待,一般由已经男青年作陪。俗称“陪女婿”,表示婚事圆满成功。如女方在那边辈分大,那新郎也倒霉,会有很多人去逗他,套马车、几个小伙子抬起女婿来墩屁股等,道理是一样的,热闹一番为喜事助兴。当天回来后,到婚后第九天,还要宴请一下众亲友,告诉他们新婚幸福美满。在这期间各亲友会在各自家中做一些拿手的好吃的,争相邀请这对新人来家中做客,和新人联络亲情和感情,俗称“请媳妇”,这种活动一般要延续很多天甚至几个月。于是,一个新的回族家庭就在团团喜庆亲和的气氛中诞生了。

  社会习俗

  <1>诞生礼

  回族把出生视为一种大礼,保留着许多传统的风俗习惯。在孕育期,通常称妇女有孕为“有喜”。询问时,一般只说有喜了吗?而不能问你怀孕了吗?妇女在孕育期还有许多避讳和禁忌。如不送亲,不参加婚札,不见已故的人,不送葬。若在途中遇见送亲、送葬的,要尽快避开,不能迎面而行。在饮食上也有一些戒律,尤其注意的是不让孕妇吃兔子肉。据说吃了兔子肉,生下的小孩嘴和兔子嘴一样是豁的。也不允许孕妇平时随意讥笑别人的小孩,更不能笑有生理缺陷的小孩。临产时,孕妇要洗大净,尽快住进产房,这叫“占房”。

  婴儿哇哇降生后,若是男孩,则在家庭或亲属、近邻中,选择一个聪明、诚实、勇敢的人首先踏进产房;如是女孩,要选择一个温柔、善良、勤快的人首先踏进产房,这叫“踩生”。回族认为,孩子出生后,谁先进入产房,孩子的气质、性质就像谁。这是回族人民一种美好的祝愿和希冀。

  接生婆接完小孩以后,主人要给她散五至十元的乜贴(小费),有的还给买一件衣服。在孩子出生三天的时候,回族叫“三洗”,也叫“洗三”,要用热水洗掉孩子身上的污垢。这天,主人要款待亲戚、朋友、乡亲,祝贺小孩平安无事,长命百岁。而乡亲、朋友在“洗三”这天,给月婆子送长面、油香、锅块、鸡蛋、肉等营养品,表现了回族内部互相关心,互相帮助,同心同德的风尚。有的月婆子在坐月子期间缺奶,就让家里人拿一个小碗收吃七家面,这叫“修渠引水”。

  孩子满月后,还要举行满月礼,也叫贺满月。这天,要请剃头师理齐孩子头发,并根据头发的重量,相应地向贫穷人施散一部分钱财和物品。同时,将剃下的小孩头发,挽成一个小球,用线和沙布网住,连在小孩的枕头上,意为壮胆、吉利,健康成长。上海等地回族穆斯林还给孩子留小辫、戴手镯、锁片,祝愿孩子长大成人。贺满月,也要做饭菜、炸油香等,款待亲朋好友和孩子的舅舅、外爷、外奶奶等亲戚以及左邻右舍。

  孩子到了一百天,有的还举行“百日礼”,回族也叫“赶百路子”,祝福孩子一生中走宽阔的道路,奔远大的前程。

  <2>命名礼

  在婴儿诞生的当天或三天之内,必须请一位阿訇给婴儿举行命名礼,即起经命,也叫回回名。命名礼首先由家庭主人把孩子抱到门槛里。阿訇站在门口或门槛外,先对着小孩的右耳低念“班克”,即在清真寺宣礼塔上召唤教民上寺礼拜的宣礼词。再对着小孩的左耳念“尕麦体”,即教民汇聚到清真寺后准备礼拜的招呼词。然后,是男孩便在左耳里慢慢吹一口气或轻轻咬一下耳朵,是女孩则在右耳朵里吹一口气。据说,念宣礼词、吹气的意思是,把一个刚出生的小孩儿,由清真寺之外呼唤到清真寺之内,一生下来就要成为一个当然的穆斯林。当阿訇举行这种仪式后,便从回教众多的先贤中选出一个美名,告诉家里人,以示吉庆、俊美。命名礼结束后,要用红枣、白糖、红糖、冰糖水等甜东西给小孩儿开口。

  <3>抓周礼

  抓周礼也叫岁礼,回族俗称抓岁。这是回族当中较为普遍的一种礼仪,尤其有的回族生的第一胎,或有些没有生育能力领别人孩子的,则更重视这种仪礼。

  小孩的抓岁仪式比较简单。当小孩一周岁时,孩子的父母、爷爷、奶奶等都怀着喜悦的心情,在周岁的头天晚上或当天早晨忙忙碌碌、说说笑笑地准备岁糕。回族对岁糕很讲究,选用优粉、


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