宽城本报讯（刘金吉力、许雪江）近日，宽城苇子沟乡蔡家沟村农丰食用菌种植专业合作社大棚内，朵朵蘑菇长势喜人，工人们正在忙着采摘香菇，合作社负责人告诉我们，这里种植的蘑菇采用的都是新技术，不仅产量好，价格也比普通香菇高出了一倍多。
“我们合作社2013年10月份建厂，采用了最先进的双套袋免隔膜技术，像这种蘑菇市场收购价达到8.5到9块一斤，比以前的香菇价钱提高了一倍。”农丰食用菌种植合作社社长赵廷义说。
农丰食用菌种植专业合作社规划占地300亩，总投资1200万元，主要生产农丰牌订单式有机出口香菇。产品主要出口日本、韩国等市场。由于栽培技术好，香菇质量好，销量也是供不应求。食用菌产业不仅为菇农带来了可观的经济效益，还解决了当地部分剩余劳动力就业问题。杨晓杰是蔡家沟村村民，农闲的时候在合作社打工，不仅有活干了，而且还有了收入。
近年来，宽城大力发展食用菌产业，采用并推广食用菌种植管理新技术，打出品牌、开拓市场，实现了农业增效、农民增收目标。大力发展食用菌产业，积极引导种植户向规模化、专业化和标准化发展，全县食用菌达到1.7亿棒，涉及农户5600户，年创产值13.6亿元。
